Carpineto Chianti Classico Riserva

86 POENG
Varenummer: 2898001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
86 POENG
Carpineto Chianti Classico Riserva

En modenfruktig, men også tørr lett eiket chianti som tåler 4-5 år

2018-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Optimum Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Canaiolo 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Noe eik på toppen av moden mørkere rød frukt
Smak
Fyldig med god syre, noe tørrstoffer, sitter bra
Bruksområde
Biff

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En sødmefylt modenfruktig chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varmrød. Modne røde og mørke bær, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, noe sødme, følger duften, lett tørrhet mot slutten.
  • 20. mars 2022
    En sødmefylt modenfruktig chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varmrød. Modne røde og mørke bær, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, noe sødme, følger duften, lett tørrhet mot slutten.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 14. Mai 2020
    En ung og lovende riserva som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Noe eik og krydder på toppen av moden mørkere frukt.
    Smak: Rund og fyldig med god moden mørkere frukt, noe eik, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En lett utviklet men fortsatt holdbar vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. God dybde, fin karakter, elegant med lett kompleksitet i frukt og jordsmonn.
    Smak: Fyldig med leskende noe moden frukt, fin syre, lett sødme, lang ettersmak med litt tørrhet og lær.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 08. september 2017
    En god vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft med jordsmonn, trevirke, mørkere bær, syrlig preg.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. januar 2017
    En god litt moden vin som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og åpen duft med fint modent preg.
    Smak: Fyldig og bløt med godt modent preg, fin syre, fine myke tanniner, god ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 12. august 2016
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eik, mørk moden og saftig frukt, bra dybde.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med varmt modent kirsebærpreg og litt solbær i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 20. januar 2016
    En ganske rik og noe fatpreget chianti som tåler minst 8. Meget godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mye eksotisk trevirke, modne mørke syrlige bær, god dybde.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, noe sødme men også veldig god syre, fine tanniner, lang ettersmak med en del trevirke.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken