87 Poeng

Carrascal Chardonnay

Varenummer: 11474201 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 149,90 kroner
En god old-school argentinsk chardonnay som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Bod. y Cavas de Weinert
Importør Momentum Wines AS
Land Argentina
Område Mendoza
Underområde Luján de Cuyo
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12.7% vol.
Syre 4.5 gram per liter
Farge / lukt Gullgrønn. Sødmefylt eplepreg, også annen gul frukt, søt sitrus, antydning til mineraler og bunnfallsfedme.
Smak God og fyldig smak med fin syre, godt med frukt i en litt moden-tropisk stil, men også bra friskhet i form av syrlighet, sitter lenge.
Bruksområde Grillat sjømat, vegetar.
Lagring Total avstilking.Gjæring ved 12-16 grader i 14-21 dager. 6 md. på bunnfall.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
11. mars 2020
En flott og veldig klassisk/tradisjonell chardonnay-debut fra Weinert som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
  • Farge og duft Gullgrønn.God og klassisk druekarakter med lett mineralpreg bak, integrert eik.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med lett fedme.
  • Bruksområde Grillet sjømat.

Forsiden akkurat nå

Til toppen