Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile /
Valle Central /
Valle de Colchagua

Casa Silva Reserva Carmenère

Name: Casa Silva Reserva Carmenère
SKU: 4052101
Price: 194.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 4052101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 194.90 kr

85 POENG

En god og fyldig fruktig carmenere som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 20. november 2024

Produsent

Viña Casa Silva

Importør

Ferment AS

Land

Chile

Område

Valle Central

Underområde

Valle de Colchagua

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Carménère 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Sødmefylt og myk frukt

Smak

Fyldig og kjøttfull med mye frukt, fin syre, fin tørrhet og krydderpreg mot slutten

Bruksområde

Grillmat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En god carmenere som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)

84 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Mørke bærtoner, god ung karakter.

Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, sitter godt og fruktig.

Bruksområde: Grillmat.
20. juli 2021

En rund og bløt carmenere som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)

84 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. En del grønntoner.

Smak: Rund og bløt med lett syre, myke tanniner.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 194.90

Forsiden akkurat nå

Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Ukens vin

Dagens rett

I dag blir det "taco" på italiensk

Få ikke panikk ved tanken på at lefsene skal fylles med stekt sild. Det er utrolig godt og ikke minst enkelt. Vil du ha det enda enklere velger du sardin fra boks.

Les hele saken