Casamatta Rosso 2013

84 POENG
Varenummer: 1563606
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 445.00 kr
84 POENG

En god og rimelig vin. Meget godt kjøp. (2012 BiB)

Smakt 28. august 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits
Land
Italia
Område
Toscana
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% Sangiovese
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Fin duft med lakris, kirsebær.
Smak
Fyldig start, god frukt, fin syre, fine myke tanniner, saftig og frisk med litt jordlig utgang. (2012 BiB)
Bruksområde
Allround, særlig pasta.
Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung fersk duft med vanilje, røde og mørke bær, blåbær og kirsebær, litt jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, fin syre, fast utover, sitter godt med fine tanniner, fast og frisk finish. (2011 BiB)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig ung vin som vokser i glasset og som bør helles i en karaffel. Meget godt kjøp. (2011 BiB) (10.03.12)
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Dyp tett ung rød. Fin ung duft av røde og mørke bær, veldig rent og klassisk sangiovesepreg med fine jordsmonnstoner.
Smak: Bløtt anslag, god sødme, fin syre gir veldig god saftighet, fine tanniner gir lett fin fasthet, frisk lang ettersmak. (2010 BiB)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En usedvanlig tiltalende og anvendelig vin. Meget godt kjøp. 85 p (2010 BiB) (05.04.11)
Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Klar kald rød. God duft med saftige søte bærtoner, noe mokka og lakris.
Smak: Bløtt anslag, noe sødme, ok syre, noe mokka utover, ganske bløt, men saftig og god finish. (2009 BiB)
Bruksområde: Grønnsaksretter, pasta, lyst kjøtt.
Vurdering: En saftig og sødmefylt boksvin, men flaskeutgaven er bedre. Meget godt kjøp. 83 p (2009 BiB) (09.06.10)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar kald rød. Ung duft med mørke bær, sjokolade, jordsmonn.
Smak: Fast i anslaget, gode syrer, bra konsentrasjon, jordsmonn i finishen. (2008 BiB)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: En fast og god vin. Overraskende god boksvin. (2008 BiB) (27.08.09)
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 445.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier
Ukens drink
Taylor's Grapefrukt drinkoppskrift

Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier

Det er hvit tørr portvin som sammen med kardemomme gir den lett eksotiske karakteren som inviterer til en slurk til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bakt camembert er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett
Bakt camembert med honning og valnøtter

Bakt camembert er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig fredagskos. Perfekt for en aften med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker
Dagens rett
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Millecosedde som i Italia

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker

Selv om denne suppegryten er uten kjøtt, har den masser av gode smaker. Har du dyrket bønner selv, er det her du skal bruke dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers dinner 12. Oktober

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård

Opplev en perle av en produsent fra ett av de lengst dokumenterte vinproduserende landene på vakre Nedre Foss Gård.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik kan du også servere eplepaien
Ukens kake
Eple- og vaniljekremfylt mini-pai

Slik kan du også servere eplepaien

Denne vrien er like velegnet for innendørs som for utendørs nytelse - om du er blant dem som strekker sommeren lengst mulig.

Les hele saken