Cascina Castlet Moscato d'Asti

87 POENG
Varenummer: 3265301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
87 POENG
Cascina Castlet Moscato d'Asti

En lekker moscato som holder 2-3 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. februar 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Asti
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Moscato 0%
Alkoholprosent
5.5 % vol.
Sukker
129.0 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Blomster, litchi, tropisk frukt.
Smak
Fruktig med deilig syre, fint mykt skum, god frukt, integrert sødme, sitter godt, leskende og deilig med god fedme i slutten.
Bruksområde
Fruktdesserter, bløtkake, jordbær med fløte eller krem.

Tidligere tester

  • 29. juni 2011
    En herlig vin som ber om jordbær og annet sommersøtt. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 87 p (2010) (Ukens vin - 29.06.11) (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lekker duft med søte blomstertoner og tropisk frukt.
    Smak: Fruktig anslag, godt skum, flott syre, deilig frukt, sitter veldig godt utover med fin tørrhet i finishen. (2010)
    Bruksområde: Jordbær med fløte eller krem, fruktdesserter med creme anglaise eller råkrem.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung kjøttfull og svært aromatisk duft av søte gule frukter, blomster og muscatelldruer.
Smak: Superfriskt anslag, veldig kremaktig skum, flott syre som balanserer sødmen, veldig frisk med stor munnfølelse, nesten tørr avslutning. (2008)
Bruksområde: Jordbær med pisket krem, fruktsalat med crème anglaise.
Vurdering: En veldig deilig og tilnærmet forfriskende søtvin. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (08.02.10)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Deilig rik søtlig fruktduft med masse muskatellkarakter, mye blomster i tillegg til søte og friske epler og pærer.
Smak: Stor fruktighet i anslaget, veldig deilig og kjøttfull frukt, fin syre, prikker lett og fint, stor fylde, veldig behagelig mousse, sitter veldig godt og lenge med masse frisk gul frukt i finishen.
Bruksområde: Desserter med krem og frukt, selvsagt til jordbær og fløte, iskrem og sorbet, også bløtkake.
Vurdering: En veldig anvendelig dessertvin som har alle moscatoens gode egenskaper i behold. Deilig nå og det neste året - minst. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (26.03.08)
 
Tidligere test (4+) (88 p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Deilig rik tropisk frukt med mye muskatellpreg, også en del blomster.
Smak: Fruktig anslag, lag på lag med frukt utover, fin myk mousse, veldig god syre som frisker opp og møter den store sødmen, prikker godt i munnen, sitter usedvanlig lenge og godt med alle de deilige fruktaromaene. (2006)
Bruksområde: Jordbær med fløte, bløtkake, iskrem, sorbet, alene.
Vurdering: En fascinerende moscato fra et stort moscatoår som er deilig nå og det neste året - minst. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (29.04.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe
Guide

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett
Dagens rett

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett

Hemmeligheten er indisk krydring, men ikke mer komplisert enn at ingrediensene finnes på de fleste kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken