Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2013

85 POENG
Varenummer: 2605
Utvalg: Basisutvalg, kategori 1
Volum: 0.75 l
Pris: 107.90 kr
85 POENG

En vellaget og anvendelig chilener for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008)

1998-årgang Smakt 26. november 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Concha y Toro Norway
Land
Chile Chile flag
Område
Maipo Valley
Årgang
1998, 2000, 2004, 2005, 2007, 2008
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
100% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp rød. Fin duft av modne mørke bær, litt fat.
Smak
Mykt anslag, veldig saftig og god med fine syrer og gode tanniner, velintegrert fat, varm rik finish. (2008)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin moden duft  med mørke toner, litt fat.
Smak: Bløtt anslag, ung og saftig med fin syre og gode tanniner, velintegrert fat, varm og rik finish med en del eik. (2008)
Bruksområde: Grillet entrecote.
Vurdering: En flott chilener for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (19.06.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Kald rød. Flott duft med godt solbærpreg og noe mokka og fat.
Smak: Bløtt fyldig anslag, god rund frukt, fin sødme, god syre og fine, men relativt bløte tanniner, noe fat i finishen, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En svært harmonisk og innbydende chilener som er best innen tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (Ukens vin - 24.09.08)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk tett farge. Intens duft med masse solbær og noe blåbær, en touch av eukalyptus og vanilje og sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, saftig og innbydende bærpreg, fine syrer og bløte fine tanniner, lakris samt alle aromaene fra duften holder seg helt ut i slutten. (2005)
Bruksområde: Kosevin, grillet kjøtt med krydret tilbehør, pepperbiff.
Vurdering: En vellykket rimelig chilensk cabernet som er best det neste året. Meget godt kjøp. (2005) (30.10.06)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk rød med blålig kant. God duft av mørke bær, krydder, lær og cedertre/eik.
Smak: Følger duften, fin syre, gode tanniner, sitter en stund. (2004)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Vellykket chilensk cabernet. Meget godt kjøp. Holder minst et år til. (2004) (25.04.06)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. Stor bærnese med mørke bær, solbær og eukalyptus.
Smak: Bra fruktighet, balansert men mangler noe sjarm. (2000)
Bruksområde: Drikkevin, spekemat, koldtbord.
Vurdering: Helt grei. Drikk nå. Verd prisen. (2000) (13.02.02)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp, mørk rød. Røde og mørke bær samt mint i duften som er behagelig.
Smak: God saftighet, sitter godt med fine tanniner.
Bruksområde: Passer til kjøttretter med fyldig saus.
Vurdering: Vellaget vin med god fylde. Godt kjøp (1998).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 107.90
Forsiden akkurat nå
Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til
Ukens kake

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til

Denne kaken er smaksmessig en skjønnhet. Og mektig god. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for en fransk saison til vintermenyen
+
Tester
Nyheter spesialpol øl mjød og sider januar 2025

Gå for en fransk saison til vintermenyen

Eller land på en klassisk engelsk bitter med rene, tydelige smaker og stor drikkbarhet.To supre valg blant nyhetene på spesialpolet i januar.

Les hele saken