Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Chianti Classico

Castell'in Villa Chianti Classico

90 POENG
Varenummer: 4992501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 300.00 kr
90 POENG
Castell'in Villa Chianti Classico

En flott og konsentrert utgave av denne chiantiklassikeren som har fått et innslag på hele 30 prosent av Poggio delle Rose, tåler 10-12 år - minst

2020-årgang Smakt 22. januar 2026
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Castell'in Villa
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Åpen med gode toner av trevirke, modne røde og mørkere frukter
Smak
Stor og kjøttfull frukt med godt bitt, god syre og konsentrasjon, god lengde
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. juli 2025
    En fyldig og friskere Chianti-klassiker som tåler 7-8 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant åpen duft med fine toner av jordsmonn og trevirke
    Smak: Stor og myk leskende og fruktig smak med fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, kylling, svin
  • 15. november 2023
    En flott chianti som tåler 8-10 år. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og innsmigrende myk frukt med fine toner av eksotisk trevirke
    Smak: Stor fyldig og myk med fin syre, fine slanke tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. mars 2022
    En fyldig og god ganske fersk utgave av denne chiantien som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og åpen med fine cedertretoner, godt med rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med fin syre og fine slanke tanniner, lang og tørr, fast.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 20. mars 2022
    En fyldig og god ganske fersk utgave av denne chiantien som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og åpen med fine cedertretoner, godt med rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med fin syre og fine slanke tanniner, lang og tørr, fast.
  • 20. februar 2021
    En flott og konsentrert utgave av denne klassikeren som bærer de 14 prosentene godt. Tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God sangiovesekarakter med innslag av lær, urter, krydder, kirsebær og trevirke.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, fine tanniner, sitter lenge og fast/tørt.
    Bruksområde: Lam, vilt, biff, burger, håndverkspølser.
  • 11. januar 2021
    En flott og konsentrert utgave av denne klassikeren som bærer de 14 prosentene godt. Tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God sangiovesekarakter med innslag av lær, urter, krydder, kirsebær og trevirke.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, fine tanniner, sitter lenge og fast/tørt.
    Bruksområde: Lam, vilt, biff, burger, håndverkspølser.
  • 17. juli 2020
    En god og strukturert utgave av denne vinen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. God og åpen duft med fint preg av trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 11. mars 2020
    En flott og smaksrik utgave av denne 2015-chiantien (siste tapping fra de eldste vinmarkene) som gir den riserva-kaliber. Tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og klassisk med fint eksotisk preg, fine modne kirsebærtoner, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull moden frukt, flott syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, grillmat, vilt.
  • 06. juli 2019
    En god og åpen chianti som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmere dyp rød. Aromatisk med røyk og trevirke, moden frukt.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, moden frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, ost.
  • 06. Mai 2019
    En veldig god og innsmigrende chianti som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Elegant moden duft med fin sødmefylt rød frukt, snev av lær, god karakter.
    Smak: Fyldig med god bløt frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, rødt kjøtt, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En ganske fersk men litt grønn stil. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett parfymert rød frukt, litt jordsmonn, grønt.
    Smak: En del grønt i smaken, fin syre og god frukt, men tørker litt.
    Bruksområde: Gryter, lam.
  • 24. august 2017
    En god vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Eksotisk emd fin sødme fra modne røde frukter, krydder.
    Smak: Følger duften, tydelig trevirke, fin syre, fin fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 15. august 2017
    En leskende og deilig chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig med godt druepreg, fint preg av trevirke, krydder, eksotisk preg.
    Smak: Fruktig og saftig med god bløthet, leskende og god, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 30. Mai 2016
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Veldig eksotisk duft med modne mørkere kirsebær, trevirke, gammel kjeller.
    Smak: Stor fylde, følger duften veldig godt, fin sødme, saftig og frisk, fast utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 21. oktober 2015
    En fortsatt svært ung vin somtåler 10+. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varm rød. Elegant duft med nydelige parfymerte toner, veldig elegant og aner kompleksitet.
    Smak: Fyldig med en del sødme, varm utover, litt høy alkohol, men veldig konsentrert og lang.
    Bruksområde: Vilt, fet ost.
  • 24. juni 2015
    En flott vin som holder i 8. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Herlig duft med lekker frukt, floral og åpen, ung fortsatt.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, deilig munnfølelse, god syre, moden og deilig frukt, lang ettersmak, fast og god med litt lakris og varme.
    Bruksområde: Lam, vilt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Rik sødmefylt duft med mye røde modne bær, veldig klassisk sangiovese, men på den rike siden, veldig elegant med fint preg av trevirke.
Smak: Fyldig anslag, velig god syre, frisk og god med fine slanke tanniner, veldig deilig saftighet, sitter lenge med en del jordsmonn i finishen. (2006)
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, rike pastaretter.
Vurdering: En flott vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2006) (28.10.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 300.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen
Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde
+
Ukens drink

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde

Denne drinken er suveren om sommeren. Perfekt på grill- eller før den siste fotballfesten denne helga.

Les hele saken