86 Poeng

Castello Trebbio Chianti Superiore

Varenummer: 8312701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 139,90 kroner
En herlig lettlikendes chianti som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Cast. del Trebbio
Importør California House AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde Chianti
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Sangiovese 85%, Canaiolo 8%, Ciliegiolo 7%
Alkoholprosent 13% vol.
Sukker 1.5 gram per liter
Syre 5.8 gram per liter
Farge / lukt Klar dypere rød. Veldig god og typisk Rufina-duft med snev av tobakk, kirsebærfrukt, jordsmonn, god dybde.
Smak Fyldig med god sødme, flott syre, fine myke tanniner, lang fruktig ettersmak med god Rufina-karakter, også av syrlige frukter og tydelig preg av urter.
Bruksområde Lam, pasta, elg.
Lagring Spontangjæret i ståltank over 15 dager, modning 6 md i 20 hl slavonske fat, 6 md i ståltank.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen