
En god og sødmefylt fruktig chianti som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.2018-årgang. Smakt
Produsent | Cast. del Trebbio |
---|---|
Importør | California House AS |
Land |
![]() |
Område | Toscana |
Underområde | Chianti |
Årgang | 2018 |
Produktklasse | Rødvin |
Råstoffer | Sangiovese 85%, Canaiolo 8%, Ciliegiolo 7% |
Alkoholprosent | 13% vol. |
Syre | 5.8 gram per liter |
Farge / lukt | Klar rød. Saftig med rød og mørkere frukt, fint kirsebærpreg, lett jordsmonnskarakter. |
Smak | Rund og bløt med det samme som i duften, fin sødme, lett preg av lakrissødme, fine tanniner, krydret kirsebærfinish. |
Bruksområde | Pasta, lam, vegetar. |
Lagring | Spontangjæret i ståltank over 15 dager, modning 6 md i 20 hl slavonske fat, 6 md i ståltank. |
Egenskaper |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |