85 Poeng

Castello Trebbio Chianti Superiore

Varenummer: 8312701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 149,90 kroner
En god og sødmefylt fruktig chianti som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Cast. del Trebbio
Importør California House AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde Chianti
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Sangiovese 85%, Canaiolo 8%, Ciliegiolo 7%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.8 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. Saftig med rød og mørkere frukt, fint kirsebærpreg, lett jordsmonnskarakter.
Smak Rund og bløt med det samme som i duften, fin sødme, lett preg av lakrissødme, fine tanniner, krydret kirsebærfinish.
Bruksområde Pasta, lam, vegetar.
Lagring Spontangjæret i ståltank over 15 dager, modning 6 md i 20 hl slavonske fat, 6 md i ståltank.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
14. desember 2018
En herlig lettlikendes chianti som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Klar dypere rød. Veldig god og typisk Rufina-duft med snev av tobakk, kirsebærfrukt, jordsmonn, god dybde.
  • Smak Fyldig med god sødme, flott syre, fine myke tanniner, lang fruktig ettersmak med god Rufina-karakter, også av syrlige frukter og tydelig preg av urter.
  • Bruksområde Lam, pasta, elg.

Forsiden akkurat nå

Til toppen