Castillo Perelada Festival Brut Reserva

79 POENG
Varenummer: 3342501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
79 POENG
Castillo Perelada Festival Brut Reserva

En litt uferdig cava. Nå. Verd prisen.

Smakt 08. april 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Palmer Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 40%, Parellada 30%, Xarel·lo 30%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Ok duft, klassisk cava, men litt enkel.
Smak
Skarpe bobler og syrer, litt aggressiv, noe gjærpreg, syrlige epler, litt kantete.
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin duft av gule og grønne frukter, fin fedme, noe brød og sødme.
Smak: Fruktig anslag, godt skum, fint cavalignende preg, litt sprikende bobler, god syre, fin sødme, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En lettlikendes musserende for de neste to årene. Meget godt kjøp. (UÅ) (24.02.11)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Lys gul. Lett ren duft med svakt mineralsk preg i tillegg til overmodne epler.
Smak: Fruktig og ren smak med en del mousse, sitruspreget finish.
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Drikk nå. (13.11.03)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gul. Frisk og ganske sammensatt moden fruktduft, særlig epler, samt noe smør.
Smak: Friskt anslag, fin fruktsødme, rund med bra bobler, sitter ganske bra.
Mat: Alene.
Vurdering: For den som foretrekker en fruktig cava. (Ukens vin - 24.09.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken