Cavalchina Bardolino Chiaretto

83 POENG
Varenummer: 5603701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
83 POENG
Cavalchina Bardolino Chiaretto

En fersk, fruktig og myk men også frisk rose, tåler 2 år

2024-årgang Smakt 06. mars 2025
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Bardolino
Årgang
2024
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Corvina 60%, Rondinella 35%, Molinara 5%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. Lett aromatisk, pen
Smak
Fruktig og innsmigrende, fersk med fin myk syre, tørr
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En god og fruktig rimelig rose, tåler 2 år (2023)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Fersk med lett floralt preg
    Smak: Rund og fruktig fersk med god lys frukt, tørr
    Bruksområde: Salater, lett krydret sjømat
  • 08. mars 2023
    En rund og bløt rose med passe friskhet, best innen 2 år. (2022)
    82 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Ung floral duft.
    Smak: Bløt, rund og fruktig, fin lett syre, passe tørr
    Bruksområde: Salater, sjømat, drikkevin
  • 20. Mai 2022
    En fruktig passe tørr rosevin. Nå. Godt kjøp. (2021)
    82 POENG
    Farge og duft: Lys ung rosa. Ung og fersk floral med litt godteripreg.
    Smak: Fruktig med fin lett syre, følger duften, tørr
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 20. Mai 2022
    En fruktig passe tørr rosevin. Nå. Godt kjøp. (2021)
    82 POENG
    Farge og duft: Lys ung rosa. Ung og fersk floral med litt godteripreg.
    Smak: Fruktig med fin lett syre, følger duften, tørr
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 20. mars 2022
    En god og fruktig rose som tåler 2 år. Godt kjøp. (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Ung og fruktig duft med pen ferskhet.
    Smak: Rund og fruktig med lett sødme, fin syre, god tørrhet.
  • 20. mars 2022
    En god og fruktig rose som tåler 2 år. Godt kjøp. (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Ung og fruktig duft med pen ferskhet.
    Smak: Rund og fruktig med lett sødme, fin syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Salater.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig lett saltpreget utgave av denne roseen som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Bløt og moden lys frukt med blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett bitt, god og leskende frukt fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Salater.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig lett saltpreget utgave av denne roseen som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Bløt og moden lys frukt med blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett bitt, god og leskende frukt fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Salater.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig lett saltpreget utgave av denne roseen som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Bløt og moden lys frukt med blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett bitt, god og leskende frukt fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Salater.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig lett saltpreget utgave av denne roseen som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Bløt og moden lys frukt med blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett bitt, god og leskende frukt fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Salater.
  • 15. mars 2018
    En rund og innsmigrende rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Delikat floral duft med fint preg av lysere frukt.
    Smak: Rund og sødmefylt med ok syre, mye frukt, rund i munnen, lett bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Krydret mat, drikkevin.
  • 15. januar 2018
    En rund og innsmigrende rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Delikat floral duft med fint preg av lysere frukt.
    Smak: Rund og sødmefylt med ok syre, mye frukt, rund i munnen, lett bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Krydret mat, drikkevin.
  • 29. april 2014
    En frisk og lett rose med bra karakter. Best innen ett år. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys kald rosa. Litt fet, mineralsk karakter.
    Smak: God munnfølelse, god syre, rund i munnen, sitter godt, tørr og frisk, lett bitt i finishen.
    Bruksområde: Skalldyr.

Tidligere test (82p):
Farge og duft: Veldig lys rosa. Lett duft.
Smak: Lett fruktig start, ok syre, ok frukt, veldig delikat stil, tørr finish. (2012)
Bruksområde: Drikkevin, salater.
Vurdering: En veldig lett og delikat rose. Best denne sommeren. Godt kjøp. (2012) (25.04.13)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Veldig lys rosa. Ren frisk og fruktig duft, søte røde bær, litt tropisk preg.
Smak: Fruktig anslag, god frukt, fin syre, god munnfølelse, tørr finish med lett bitterhet.
Bruksområde: Sommermat, drikkevin.
Vurdering: En leskende og anvendelig rosé for det neste året - minst. Meget godt kjøp. (2011) (14.06.12)

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Lys rosa. Veldig frisk duft med mye urter og solbærblader.
Smak: Fruktig anslag, frisk og god med deilig frukt, lett sødme, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Drikkevin, salater.
Vurdering: En lettdrikkendes rosé, ukomplisert og deilig. Best innen et år. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (22.03.09)

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Lys lys rosa. Ren ung duft fruktig duft med mye jordbær og gule tropiske frukter.
Smak: Veldig innbydende fruktig anslag, fin syre, prikker godt, behagelig tørrhet, sitter godt med røde bær og gule frukter i finishen. (2006)
Bruksområde: Kosevin, terrassevin, krydret snacks.
Vurdering: Lettforståelig rosé som er best nå. Godt kjøp. (2006) (11.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Sterk paprika er et annet kjennetegn på en gulasj. I denne oppskriften er det brukt tabasco og chili. Foretrekker du en mildere smak, er paprikabasert en god løsning

  • 30 minutter

    Denne vegetarretten er virkelig hot. Du skal nemlig bruke store chilipepper sammen med fetaosten og annet godt tilbehør.

  • 30 minutter

    Pappardelle er en type båndpasta, ikke ulik fettuccine. I denne retten får den følge av kjøttboller i tomatsaus. Følger du oppskriften kan servere på halvtimen.

  • 15 minutter

    Det er neppe noe som er så raskt å lage som karbonader. Med kyllingkjøttdeig blir de ekstra saftige. Et deilig måltid for hele familien.

  • 20 minutter

    Det er lite som har fått så mye juling av matglade nordmenn som norsk spekeskinke. Med den Santa Kristina-skinken burde dette være et tilbakelagt kapittel.

  • 20 minutter

    Disse lettlagete Burritosen med kyllingfilet er fylt med så enkle ingredienser at også familiens yngste kan fikse middagen.

  • 30 minutter

    Denne brødsalaten har sitt opphav i Toscana helt tilbake til 1600-tallet der det var viktig å utnytte gammelt brød. Det kan du gjøre også å få en deilig salat å servere.

Forsiden akkurat nå
God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen
Dagens rett

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen

Sommerkålen smaker fantastisk rå i en salat med en dressing som her. Matchet med bulgur, solmodne tomater og eventuelt litt spekemat, er middagen fullverdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene
Guide
Oppskrifter med løk

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god.

Les hele saken