Cavas de Weinert Gran Vino

91 POENG
Varenummer: 9494401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
91 POENG

En flott og fyldig 11 år gammel malbec som tåler 11 år til. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Momentum Wines AS
Land
Argentina
Område
Mendoza
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 45%, Malbec 40%, Merlot 15%
Alkoholprosent
14.3 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God og myk moden rød og mørk frukt, god karakter.
Smak
Stor og fyldig med god syre, godt med stoff, lang og fruktig med fine myke tanniner, lang.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En god og myk 11 år gammel Weinert som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden og god duft.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. januar 2018
    Mulig uren flaske, to flasker prøvet, dette var den beste. Tåler minst 10 år. Meget godt kjøp. (2007)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Jordlig litt uren duft.
    Smak: Følger duften, god syre, tørker noe, litt jordlig finish.
    Bruksområde: Vilt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv

Mitt favorittmåltid hjemme for tredje år på rad er ramen og en amerikansk chardonnay i kjølig stil. Det er sunt og næringsrikt, og denne vinen gir den siste lille magien for at dette skal bli full pott på hyggeskalaen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fish and chips kan også være festmat
Dagens rett
Fish and chips med steinbit

Fish and chips kan også være festmat

Denne fiskeretten kommer til å bli godt mottatt av så vel store som små, og oppskriften er ikke vanskelig å følge heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik lager du en smaksrik fiskemiddag på et kvarter
Dagens rett
Hurtigmarinert ovnsbakt laks med couscoussalat

Slik lager du en smaksrik fiskemiddag på et kvarter

Ok, de femten minuttene er ikke iberegnet oppvarmingen av ovnen. Men uansett er denne oppskriften kjapp som få. Og riktig så velsmakende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 6. desember i Oslo

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse

Årets største feiring står for dør og vi ringer den inn med 8 storslåtte viner fra det spektakulære, prestisjetunge musserendehuset Bellavista. Dette er boblene som både kan måle seg med, og faktisk også overgå, "ekte champagne".

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett
Dagens rett
Italiensk omelett med spinat og parmesan

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett

Egg og parmesan går veldig godt sammen i en omelett. Spinat setter en ekstra spiss på det hele. Oppskriften får du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag
Dagens rett
Couscous Marrakesh

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag

Couscous er lettvint så det holder. I denne oppskriften er det bare kjøttsausen som trenger litt mer tid. Men det lønner seg.

Les hele saken