Ch. Caronne Ste. Gemme 2001

80 POENG
Varenummer: 1515401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 189.50 kr
80 POENG

En moden og drikkeklar bordeaux. Verd prisen. (2001)

2001-årgang Smakt 25. august 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strag
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Haut-Médoc
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
58% cabernet sauvignon, 40% merlot, 2% petit verdot
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Modne varme røde og mørke bær, mørk sjokolade og trevirke.
Smak
Saftig anslag, modent preg i midten som duften, sitter en stund. (2001)
Bruksområde
Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.50
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken