Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis Premier Cru

Ch. de Fleys Chablis 1er Cru Mont de Milieu Vieilles Vignes

91 POENG
Varenummer: 13038201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 425.00 kr
91 POENG
Ch. de Fleys Chablis 1er Cru Mont de Milieu Vieilles Vignes

En syrefrisk og saltpreget Milieu som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Ch. de Fleys
Importør
Winederful AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fine stein- og eiketoner, modent grønt eple
Smak
Stor og god fyldig og syrlig smak med fin tørrhet og gode saltmineraltoner
Bruksområde
Gode retter med sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En kraftig noe eiket Milieu som tåler 7-8 år (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Noe eik på toppen av moden frukt, våt stein
    Smak: Stor og myk fyldig smak med tydelig eikepreg, god syre, god lengde
    Bruksområde: Kylling
  • 20. juli 2021
    En litt mektig eiket og alkoholpreget chablis som ikke lever opp til forrige årgangs raffinement, men som fint tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig eik over konsentrert frukt.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og litt mektig ettersmak med tydelig alkohol og eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En imponerende og god Mont de Milieu som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner, våt stein god dybde.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 425.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken