Ch. de la Ragotière Muscadet Sèvre-et-Main Sur Lie 1999

89 POENG
Varenummer: 4916501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 1.50 l
Pris: 298.40 kr
89 POENG
Ch. de la Ragotière Muscadet Sèvre-et-Main Sur Lie 1999

En flott muscadet på nivå med en chablis premier cru. Minst ti år - og trolig mye lenger enn det, vil denne vinen utvikle seg videre. Meget godt kjøp. (1999) (Godbiter i pollisten - 14.06.07)

1999-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
WineTailor
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Årgang
1999
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
100 % melon de bourgogne
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Lys gul. Flott mineralpreget duft med svakt moden frukt i form av gule epler.
Smak
Nydelig fruktig anslag, veldig god syre, flott mineralpreg som vokser utover, masse epler og sitrus i finishen.
Bruksområde
Gode fiskeretter, særlig med hvit fisk og gjerne elementer av skalldyr i tilbehøret.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 298.40
Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken