Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Bordeaux

Ch. du Taillan 2001

87 POENG
Varenummer: 2017501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 171.00 kr
87 POENG

En drikkeklar bordeaux som likevel vil utvikle seg videre i minst tre år. Godt kjøp. (2001)

2000-årgang Smakt 24. november 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
H-F Cruse
Importør
Brand Partners AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Haut-Medoc
Årgang
2000, 2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
55% merlot, 35% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød med varme toner. Veldig fin klassisk médocduft med modne solbær, cedertree, urter og snev av stall.
Smak
Bløtt anslag, myk og god med modent solbærpreg i midten, noe cedertre og sigar samt fine tanniner som vokser og gir en god tørrhet i finishen. (2001)
Bruksområde
Allround rødt kjøtt, særlig steik av enten okse, elg, hjort eller også lam, god biff.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød mot lilla. Ung duft av modne røde og mørke bær, jord, karamell, krydder og mint samt lær og eik.
Smak: Ung og tett i anslaget, elegant og harmonisk med gode syrer og fine tanniner, middels fylde, sitter lenge. (2000)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: Bør ligge noen år. Godt kjøp. (23.01.03)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Tett mørk rød med blå kant. Røde bær, solbær, animalskhet, fatkrydder og røyk.
Smak: Stram, stoffrik smak med god balanse, fine tanniner, middels fylde og lang ettersmak. (2000)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: La ligge 1-5 år. (2000) (03.01.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 171.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken