Ch. Grange Cochard Morgon Vieilles Vignes 2016

89 POENG
Varenummer: 2127001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 224.90 kr
89 POENG
Ch. Grange Cochard Morgon Vieilles Vignes 2016

En deilig fyldi gog myk morgon som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. desember 2018
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Morgon
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og saftig mørkere frukt, fint mineralpreg.
Smak
Fyldig med fin sødme, god og myk munnfølelse, leskende med god karakter, sitter lenge med fin friskhet.
Bruksområde
Lam, pasta, polenta, vegetar.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En flott vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Kjøttfull og lekker med god konsentrasjon.
    Smak: Fyldig med god fasthet, flott grønnpreg, mineralsk og intens, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 09. februar 2015
    En ung og svært lovende beaujolais. Tåler 8. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: klar rød. Flott rik ung duft med fine skogsbærtoner, litt grønt, fint jordsmonnspreg, trevirke.
    Smak: Fruktig fast og konsentrert, elegant med god dybde og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 224.90

Mat som passer

  • 1 time

    Ekte gulasjsuppe fra Ungarn er noe som varmer og metter. Her har du oppskriften.

  • 1 time 20 minutter

    Mørbrad eller ytrefilet som rulles med bacon og ost. Det blir skikkelig festmat på grillen. Følg den enkle oppskriften.

  • 1 time 20 minutter

    Coq au vin, med opphav fra Burgund, er en svært smakfull gryterett. Hovedingrediensen i denne oppskriften er kylling, rødvin og en masse annet snadder.

  • 2 timer 20 minutter

    Her har lammekjøttet erstattet storfekjøtt i en fransk klassiker, boeuf bourgignon.

  • 2 timer 30 minutter

    Når kjøttet får godgjøre seg over lang tid som i denne oksegryten, blir kjøttet så mørt at det nesten faller fra hverandre.

  • 1 time

    Du kan lage denne oksegryten i en vanlig gryte med lokk også hvis du ikke har en taginen, den klassiske koniske terrakottagryten.

  • 1 time 15 minutter

    Her har du oppskriften på en lettlaget på saftig biff smaksatt med friske urter og marinade. Dette setter fart på biffen og smaksløkene.

  • 2 timer 30 minutter

    Beouf Bourginon er herligsk fransk. Den perfekte selskapsrett, når det skal slås litt ekstra på stortromma. Den kan helt fint lages i god tid i forveien, da smaker den enda bedre.

Forsiden akkurat nå
Med denne potetsalaten til middag får du brukt opp det du har i kjøleskapet
Dagens rett

Med denne potetsalaten til middag får du brukt opp det du har i kjøleskapet

Dagens potetsalat inneholder nok vesentlig mer enn kun poteter. Like fullt er den lettlaget og mettende, og derfor noe du gjerne må servere utover sommeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken