Ch. Haut-Goujon

85 POENG
Varenummer: 106401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 245.00 kr
85 POENG
Ch. Haut-Goujon

En god vin som holder i 5. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 02. mars 2016
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Lalande-de-pomerol
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.0 gram per liter
Farge / lukt
Mørk rød. Mørke bær, vanilje, plommer, tobakk, kaffe, lakris.
Smak
God syre, følger duften, veldig god frukt, fin tanninstruktur, bra konsentrasjon, sitter godt.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 04. januar 2016
    En god bordeaux som tåler 5. Godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung dyp rød. Fin duft med noe modenhet i frukten, litt jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fruktig og god med fin sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 25. april 2013
    En litt for grønnpreget vin. Innen to år. Knapt verd prisen. (2007) (2006)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung litt grønn duft, litt lukket med noe fat.
    Smak: Følger duften, god frukt, dempet syre, litt grønn utover, tørr finish. (2007)
    Bruksområde: Gryter.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Sødmefylt duft med mørke toner, fat og jordsmonn, kjøtt.
Smak: Fyldig anslag, god syre, stor god frukt, rund og innsmigrende følger duften, sitter godt utover, lang ettersmak. (2006)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En god vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2006) (25.10.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 245.00
Forsiden akkurat nå
Pust ut: Jura er ikke overtatt av naturvinsprodusenter
+

Pust ut: Jura er ikke overtatt av naturvinsprodusenter

Med knappe 2100 hektar kan Jura kalles en liten vinregion, men oppmerksomheten den får er uendelig mye større, spesielt fra tilhengere av naturvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak
Dagens rett

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Denne oppskriften er fra Liguria, hvor de tradisjonelt bruker tørrfisk - derav navnet stoccafisso - men klippfisk er også utmerket her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage
+

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 8 viner fra prestisjefylt spansk produsent
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 14. november

Smak 8 viner fra prestisjefylt spansk produsent

Hold av den 14. november. En av "50 World Most Admired Wine Brands" kommer til Norge har med seg 8 spennende viner til deg!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott
Dagens rett

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Andebryst slik du får det på restaurant, kan du fint lage hjemme. Bare følg denne oppskriften.

Les hele saken