Ch. Ksara Carignan Old Vine

88 POENG
Varenummer: 15190601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 210.00 kr
88 POENG
Ch. Ksara Carignan Old Vine

En fyldig og konsentrert libanesisk rødvin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Litt bakt mørkere frukt, fint jordsmonnspreg, konsentrert
Smak
Stor og bløt fyldig og leskende smak som duften med god tørrhet utover
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fyldig syrefrisk og konsentrert libanesisk rødvin som tåler 7-8 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og moden rød og mørkere frukt, syrlig og søt, fint skog- og jordsmonnspreg
    Smak: Stor og fyldig fruktig jordsmonnspreget smak som duften, god syre, god intensitet og lengde, tørr med fin fasthet fra tanninene og lett preg av salt lakris i finishen.
    Bruksområde: Lam, svin, gryter.
  • 01. mars 2023
    En fyldig og modenfruktig, tørr libaneser som tåler 4-5 år. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig moden rød og mørkere frukt, modne plommer, trevirke, jordsmonn, god karakter.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, god mykhet og fin syre god tørrhet, moden frukt og lett saltpreget jordsmonnspreg i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 210.00
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken