Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Ch. Le Grand Housteau

79 POENG
Varenummer: 1492101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 136.00 kr
79 POENG

En grei billigbordeaux. Nå.

2017-årgang Smakt 17. juni 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike
Område
Bordeaux
Underområde
Côtes de Bordeaux
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Moden litt kokt solbærduft, litt paprika.
Smak
Bløt og leskende med litt mokka, ok syre, sitter greit, men tørker litt med tydelig paprikatone.
Bruksområde
Gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En lett men veldig billig bordeaux som er best nå. Vel verd prisen. (2015)
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fint preg av mørk bærfrukt, jordsmonn, litt grønt.
    Smak: Følger duften, saftig og slank, lette tanniner, sitter ok.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En ok rimelig bordeaux. Best innen 3-4. Godt kjøp. (2014)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fersk god duft med fint bordeauxpreg, litt jordlig.
    Smak: Fruktig og fast med litt grønt og noe jordlighet, ok lengde.
    Bruksområde: Gryter.
  • 25. januar 2006
    En god og lettdrikkelig bordeaux. Meget godt kjøp. (2004) (2003)
    84 POENG
    Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, karamell, anis og jordsmonn.
    Smak: Fint saftig og ganske fast anslag, bløte men likevel tydelige tanniner, litt grønnpreg i finishen. (2004)
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt uten kraftig saus.

Tidligere test (4):

Farge og duft: Klar dyp rød. Duften er dominert av ungdommelig bærpreg, særlig av det røde slaget men også noe solbær, dessuten jordsmonn, røyk og mokka.
Smak: I munnen er den svært ren og saftig med middels fylde, fin jordsmonnsfedme samt røde skogsbær og solbær i midten, avslutningen er saftig med god bærfriskhet og noe mokka. (2004)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Blårød. Røde og mørke skogsbær, solbær, fat og skogbunn.
Smak: Godt preg av bær i anslaget, noe fat og paprika i midten, fast finish.
Mat: Lyst kjøtt, lam.
Vurdering: Drikk innen to år. (2003) (26.08.04)

Mat: Like deilig å drikke uten mat som til lyst kjøtt, lettere lammeretter og gryteretter.
Vurdering: En sjarmerende vin som er uten kan problemer spares et år eller to. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 07.09.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 136.00
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken