80 Poeng

Ch. les Ormeaux 2003

Varenummer: 3216501 Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment) Volum: 0.75 l Pris: 186,00 kroner
Litt vel bløt og varm i frukten. Drikk nå. Verd prisen. (2003)

Smakt

Produsent Y. Piousseau / Pascal Delerablée
Importør Brand Partners AS
Land Frankrike
Område Bordeaux - Lalande-de-Pomerol
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer 70% merlot, 30% cabernet sauvignon
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Mørk rød. Røde og mørke bær, litt kokt bærpreg, noe eik og jordsmonn samt snev av animalskhet.
Smak Litt søtlig frukt i anslaget, bløt syre og tilsvarende tanniner, sitter en stund. (2003)
Bruksområde Lyst kjøtt.
Lagring Ikke fatlagret.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

80 Poeng
25. januar 2006
Litt vel bløt og varm i frukten. Drikk nå. Verd prisen. (2003) (1995, 2000, 2003)
  • Farge og duft Mørk rød. Røde og mørke bær, litt kokt bærpreg, noe eik og jordsmonn samt snev av animalskhet.
  • Smak Litt søtlig frukt i anslaget, bløt syre og tilsvarende tanniner, sitter en stund. (2003)
  • Bruksområde Lyst kjøtt.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Litt jordlig duft med mørke bær, paprika og fatkrydder.
Smak: Bløtt fruktig anslag, faste fine tanniner og en del fruktsyrer, tørker en del inn mot slutten. (2000)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Røde mørke bær, solbær, lær, stall og eik.
Smak: Smaken følger opp aromaene fra duften, middels fyldig, stram finish. Balansert.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk nå eller innen seks år. (2000) (20.02.03)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Rød med lys brun kant. God duft av mørke søtlige bær samt fat, karamell og sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, god stoffrikhet, balansert, markerte men behagelige tanniner, god lengde (1995).
Mat: Fasan eller annen lys villfugl.
Vurdering: En meget velstrukturert vin. Drikk nå. Godt kjøp (1995). (23.02.01)

Mat: Lam med fyldig saus.
Vurdering: Småelegant men får det likevel ikke helt til. Må ha mat. Vil utvikle seg to-tre år til. Knapt verd prisen. (2000) (22.01.04)

Forsiden akkurat nå

Til toppen