Ch. Preuillac 2003

84 POENG
Varenummer: 4515501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 178.00 kr
84 POENG

En bløt og lettdrikkelig bordeaux som er en tanke polert. Verd prisen. (2003)

1997-årgang Smakt 25. januar 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Médoc
Årgang
1997, 2000, 2003
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
54% cabernet sauvignon, 44% merlot, 2% cabernet franc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød kjerne blålig kant. Fin duft av søte syltete bær, særlig bjørnebær og blåbær, samt noe jordsmonn.
Smak
Bløtt anslag, god frukt, fin lengde. (2003)
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, særlig solbær, jordsmonn, cedertre og eik.
Smak: Fruktig stram ung smak med snille tanniner, middels fylde, ok lengde. (2000)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar mørk rød. Tett fin duft av røde og mørke bær samt matjord, eik og skogbunn.
Smak: Bløtt anslag, ok frukt, bløte tanniner, kunne hatt litt mer sødme, middels lengde. (1997)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk klar rød. Ren, frisk og klar solbærduft med fat, krydder.
Smak: Godt anslag, god saftighet, litt lette tanniner som ikke klarer seg helt mot den varme finishen.
Mat: Lyst kjøtt, svineplomme.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (1997) (23.02.01)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Enkel men helt grei. Verd prisen. (1997) (23.01.03)
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2000) (24.06.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 178.00
Forsiden akkurat nå
Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten
Dagens rett

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken