Ch. Soudars

87 POENG
Varenummer: 10447601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
87 POENG
Ch. Soudars

En god og myk slankere aromatisk 11 år gammel bordeaux som tåler mange år til. Godt kjøp.

2009-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Haut-Médoc
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 49%, Cabernet Franc 1%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Lett utviklet med moden solbærfrukt, god karakter.
Smak
God og bløt smak med god mykhet, fin lett syre, god tørrhet.
Bruksområde
Pasta, lam.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En god og moden 13 år gammel bordeaux som er bedre enn forrige årgang og som tåler mange år til. Godt kjøp. (2006)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med fint preg av jordsmonn, modne solbær.
    Smak: God og fyldig med lett utviklet preg, god karakter, moden med lett tørrhet mot slutten.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 24. oktober 2019
    En litt tørr og dermed drikkeklar bordeaux. Nå. Verd prisen. (2005)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Moden bakt paprika, lett sødme.
    Smak: Bløt og moden med dempet friskhet i frukten, tørker litt, mye paprikapreg, og Fernet-aktig finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. september 2018
    En litt tørr 13 år gammel bordeuax som tåler 5-6 år til. Godt kjøp. (2005)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Jordlig og dyp med mørke toner, solbær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og bløt med dempet syre, fine runde tanniner, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken