Ch. St. Thomas Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 12297701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
88 POENG
Ch. St. Thomas Pinot Noir

En rikere lett modenfruktig pinot som tåler 6-7 år

2018-årgang Smakt 19. juli 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Selected Wine Partners AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Modne mørkere rød frukter, pen eik
Smak
Stor og myk fyldig smak som duften, fin syre, fine faste tanniner, god lengde med moden frukt
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 04. Mai 2023
    En flott og syrefrisk kirsebærpreget libanesisk pinot noir med moderat alkohol, som tåler 7-8 år. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God moden kirsebærfrukt, litt røyk, trevirke, krydder, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god myk munnfølelse, god moden kirsebærfrukt som balanseres av god syre og godt bitt, fin tørrhet og saltslyrlighet i finishen
    Bruksområde: Pasta, lam, elg, svin
  • 19. Mai 2022
    En bløt men fyldig pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt trevirke på toppen av moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet dempet syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak med litt eik.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 19. september 2021
    En god og fruktig myk slankere, men også lovende libanesisk pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og myk moden men også frisk rød og mørkere frukt, fine jordsmonns- og tretoner.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 19. juli 2021
    En god og myk fyldig lett eiket libanesisk pinot noir som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med myk frukt noe eik.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin lett syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 10. november 2020
    En god og myk smaksrik libanesisk pinot noir som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God moden myk rød og litt mørkere frukt, integrert eik, lett jordsmonn og røyk, touch av stall.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, god mykhet, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, svin, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid
Dagens rett

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid

Det gjør ingenting om du beregner for mye lutefisk når restene kan bli noe så godt som denne ertesuppen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken