Ch. Thivin Les Sept Vignes Côtes de Brouilly

89 POENG
Varenummer: 7950901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 314.90 kr
89 POENG
Ch. Thivin Les Sept Vignes Côtes de Brouilly

En flott gamay, tilbake i tidligere toppform, tåler 7-8 år

2024-årgang Smakt 14. juli 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Côte de Brouilly
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
klar rød. Godt jordsmonn og eikepreg over rød frukt
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt, fin tørrhet og pene eiketoner utover, lang
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En veldig fruktig gamay som tåler 5-6 år (2023)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og elegant med fine kirsebærtoner
    Smak: Fyldig med god fruktighet fin syre, fin tørrhet med lett sødme
    Bruksområde: Lam, kalv
  • 14. juli 2023
    En god og fyldig syrefrisk gamay som tåler 8-10 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig god rød frukt, godt bitt, pen ferskhet fortsatt
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, god fruktighet, fint bitt, god lengde
    Bruksområde: Pasta, lam
  • 19. juli 2022
    En flott og lovende Côtes de Brouilly som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett reduktiv med fint preg av stall og trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre god tørrhet lang og fruktig med fin stofflighet.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. Mai 2021
    En god og stofflig fortsatt ung gamay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Flott dybde, god mørkere frukt, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god munnfølelse, god tørrhet, sitter lenge med salt lakris i finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 17. juli 2020
    En flott ung Thivin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Intens og konsentrert med godt bjørnebærpreg, bringebær, fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og herlig frukt, fine slanke tanniner, sitter lenge med herlig syrlig skogsbærfrukt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En deilig gamay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og sødmefylt men også jordsmonnspreget og stofflig karakter.
    Smak: Fyldig med sødmefylt leskende frukt, veldig god syre, fine bløte tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 08. september 2017
    En deilig tørr vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Herlig saftig duft av røde og mørke bær, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, god skogsbærfrukt saftig og frisk med fine slanke tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 314.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken