Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Loire /
Saumur-Champigny

Ch. Yvonne Saumur-Champigny La Folie

Name: Ch. Yvonne Saumur-Champigny La Folie
SKU: 12820201
Price: 368.800000 NOK

88 POENG

Varenummer: 12820201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 368.80 kr

88 POENG

En god og syrefrisk strukturert cab franc som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 20. november 2024

Produsent

Château Yvonne

Importør

Garage d'Or AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Saumur-Champigny

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Franc 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Saftig med mørkere rød frukt lett jordsmonn, god intensitet

Smak

Stor og myk fyldig smak med fin syre, fine salttoner, god tørrhet utover

Bruksområde

Svin, lam

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2021

En flott saumur som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Gullgul. God intens og konsentrert duft.

Smak: Stor og fyldig smak med fine mineraltoner, god intensitet og konsentrasjon, god dybde.

Bruksområde: Grillet sjømat.
11. januar 2021

En flott saumur som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Gullgul. God intens og konsentrert duft.

Smak: Stor og fyldig smak med fine mineraltoner, god intensitet og konsentrasjon, god dybde.

Bruksområde: Grillet sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 368.80

Forsiden akkurat nå

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Dagens rett

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket

Sild er en favoritt hos våre gode naboer i øst, og vi har absolutt noe å lære, for både sild og poteter er råvarer som er billige og svært bærekraftige.

Les hele saken