Chanin Schock Family Vineyard Pinot Noir

92 POENG
Varenummer: 11389301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 629.90 kr
92 POENG
Chanin Schock Family Vineyard Pinot Noir

En veldig fruktig deilig og intens pinot som også har god konsentrasjon og tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Barbara
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys kald rød. Veldig elegant og delikat med god lysere rød og litt mørkere frukt, fint preg av skallfrukt.
Smak
Stor og deilig frukt, kjøttfull med god syre, god og bløt, fruktig helt ut, sitter lenge.
Bruksområde
Pasta, vegetar, kalv.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En god og solid pinot med stor intensitet som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig duft med lysere rød frukt, fint eikepreg.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken