Charles Ellner Séduction Brut

90 POENG

Varenummer: 15457201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 799.00 kr

90 POENG

Charles Ellner Séduction Brut

En god og syrefrisk pent utviklet 16 år gammel champagne fra en veldig klassisk årgang, tåler 7-8 år til

2008-årgang Smakt 06. mars 2025

Produsent

Importør

Nordic Wine, Beer & Spirits AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2008

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

8.7 gram per liter

Syre

8.9 gram per liter

Farge / lukt

Gyllengul. Godt utviklet karakter med innslag av frisk sopp, tørket blomst, lagringstoner

Smak

Stort og kremet anslag med flott syre, gode salttoner utover, lang og tørr

Bruksområde

Fermenterte retter, god spekeskinke

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

24. oktober 2023

En lett utviklet syrefrisk 16 år gammel champagne som tåler 5-6 år til (2007)

87 POENG

Farge og duft: Varmt gull. Sødmefylt og moden fruktkarakter, floral

Smak: Fyldig og kremet munnfølelse god syre, gode modne toner, god lengde og tørrhet

Bruksområde: Kylling, ribbe, pinnekjøtt

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 799.00

Forsiden akkurat nå

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Må testes: Spennende britisk nykomling

+

Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

+

Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Slik steker du nudler med kylling - pad thai

Dagens rett

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin