Chatellier Pouilly Fumé Argile

89 POENG
Varenummer: 5657901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
89 POENG
Chatellier Pouilly Fumé Argile

En elegant og deilig Pouilly Fume som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Pouilly-Fumé
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Røykpreget duft med syrlig frukt blomster
Smak
Stor og myk fruktig som duften, god syre, god fedme og lengde
Bruksområde
Røykelaks, vegetar, asparges

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En slank og elegant pouilly-fume som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig lys frukt, asparges, stikkelsbær, blomster.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, sitter godt med salt i finishen.
    Bruksområde: Asparges med hollandaise.
  • 14. desember 2018
    En god og rund pouilly-fume som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, godt druepreg, syrlig frukt, litt røyk.
    Smak: Fyldig og bløt med god frukt, fin syre, sitter godt med bakt paprika i finishen.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 04. januar 2016
    En god vin som tåler 2-3. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Noe fedme, litt grønt, asparges, mineraler.
    Smak: Rund og bløt med fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus, asparges, grønnsaksretter.
  • 16. Mai 2012
    En flott vin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2011) (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lekker frisk druetypisk duft med fine grønne toner, røyk.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, fin syre, en del peppertoner, varm og krydret med god intensitet, hvite blomster, god frukt, sitter veldig lenge. (2011)
    Bruksområde: Grønnsaksretter, asparges med saus, laks i klassisk tilberedning, hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken