Christmann Riesling Trocken

85 POENG
Varenummer: 2018501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
85 POENG
Christmann Riesling Trocken

En og tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juli 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen og god duft.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, fint bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En god og drikkevennlig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt parfymert med fint preg av grønt eple.
    Smak: Fyldig med god frukt, fint skallpreg, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Salater.
  • 24. oktober 2013
    En flott riesling, tørr og god, innen fire år. (2012) (2001)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med en del mineraler, gule og grønne frukter, sitrus.
    Smak: Fyldig fruktig start, god tørrhet, god frukt, frisk finish. (2012)
    Bruksområde: Sjømat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar gul med grønnskjær. Nydelig duft av modne gule pelr, honning, røyk og skifer.
Smak: Fast i anslaget, følger duften med god fruktighet, bra syre, sitter en god stund med mineraler i finishen. (2003)
Bruksområde: Allround sjømat med god saus.
Vurdering: En god vin som er best de nærmeste to årene. Meget godt kjøp. (2003) (20.05.05)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys grønngul. Ren duft av epler, sitrus og mineraler.
Smak: Saftig med flott balanse mot duften, sitter godt og lenge med utrolig deilige syrer. (2002)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys grønn med gult skjær. Duft av epler, grønn sitrus, tropisk frukt og jordsmonn.
Smak: Flott saftig smak med god balanse mot nesen, syrene sitter godt i ettersmaken. (2001)
Mat: Kraftig sjømat, gjerne med rike sauser.
Vurdering: Drikk nå eller innen fem år. (2001) (03.01.03)
Mat: Rike sjøretter og lyse kjøttretter, også patéer.
Vurdering: Drikk innen fire år. (2002) (26.02.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken