Churchill's 10 YO Tawny Port

90 POENG
Varenummer: 3963702
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 279.90 kr
90 POENG
Churchill's 10 YO Tawny Port

En flott 10 år gammel tawny. Meget godt kjøp.

Smakt 10. november 2020
Importør
Signature Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Roriz 30%, Touriga Nacional 30%, Tinto Cão 20%, Tinta Barroca 10%, Touriga Franca 10%
Alkoholprosent
19.5 % vol.
Sukker
104.0 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. God og fruktig med syltet kirsebær, fine lagringstoner, pent preg av trevirke og jordsmonn.
Smak
Stor og god fruktig smak med god munnfølelse, fin syre, sitter lenge og varmt.
Bruksområde
Riskrem, multedessert, karamellpudding, bløtkake.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En svært klassisk portvin. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Bra dybde og fint lagringspreg.
    Smak: Stor fylde, god munnfølelse, veldig god viskositet, fine tanniner, lang ettersmak, stofflig og god.
    Bruksområde: Riskrem, peiskos, ost.
  • 24. juni 2000
    Tawny portvin utvikler seg ikke i flasken og holder seg noen uker til måneder i åpnet flaske hvis du bruker en god stopper.
    89 POENG
    Farge og duft: En flott tawny med alle de utsøkte duftene av frisk og tørket frukt og bær og ikke minst den harmoniske smaken en vellagret portvin skal ha. Eiken er utrolig godt integrert.
    Smak: Fylden er middels. Den er derfor nydelig å drikke som den er, eller du kan også servere den til desserter med frukt, kaker, vanilje- eller sjokoladeiskrem eller nøtter.
    Bruksområde: Riskrem.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 279.90

Mat som passer

  • 1 time

    Karamellpudding er virkelig en perfekt dessert. Når du legger til litt portvin i blir nytelsen maksimal.

  • 1 time 20 minutter

    Her er oppskriften på hvordan du enkelt lager din egen deilig karamellpudding. Det tar litt tid, men det du får du igjen for når du serverer den.

  • 15 minutter

    Multekrem er opplagt en veldig populær dessert til jul. Multer i fryseren duger også. i mangel av multer kan du bruke multesyltetøy. Prøv med krumkaker ved siden av.

  • 1 time 15 minutter

    Enten du har bakt for mye selv eller har kjøpt ferdigbakst, er denne oppskriften en fin måte å variere inntaket av pepperkaker. Den er langt mer lettlaget enn den kan se ut til.

  • 50 minutter

    Med deilige hasselnøtter og fyldig zabaglione ved siden av blir denne kaken helt fantastisk. Her er oppskriften.

  • 2 timer

    Denne filippinske lagkaken skiller seg fra de fleste bløtkaker med sin marengs, kaffesmørkrem og cashewnøtter. Den er inspirert av den franske kaken dacquoise.

  • 45 minutter

    Denne oppskriften må du prøve: Sjokoladeostekake med kaffegelé. Men vi har noen forslag i selve oppskriften om du ikke kjører kaffelinja som eksempelvis kakao.

Forsiden akkurat nå
Her får du veldig god australsk grillvin-valuta
+
Ukens vin

Her får du veldig god australsk grillvin-valuta

Denne legendariske rødvinen byr på mye smak, men også stor harmoni.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er det beste kjøpet av alle Beaujolais-er
+
Ukens vin

Dette er det beste kjøpet av alle Beaujolais-er

199,90 er en gavepakke med tanke på konsentrasjon og fylde fruktighet i denne rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ikke mer enn dette som skal til for å lage en pastarett det går gjetord om
Dagens rett
Casarecce med brokkoli, tomat, kveite og aubergine

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før
Dagens rett
Kamskjell med syltede rødbeter og snøfrisksaus

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før

Tykke gode norske kamskjell trenger ikke så mye tilbehør, bortsett fra farge. Derfor får de full uttelling med de syltede rødbetene. Og du gjør en innsats for å bruke opp fjorårets avling.

Les hele saken