Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Øvrige

Churchill's Dry White Port

91 POENG
Varenummer: 682702
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 239.90 kr
91 POENG
Churchill's Dry White Port

En nydelig og kompleks hvit portvin.

Smakt 10. november 2020
Produsent
Graham Churchill
Importør
Signature Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Malvasia 50%, Gouveio 25%, Rabigato 25%
Alkoholprosent
19.5 % vol.
Sukker
43.0 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenoransje. God kompleksitet med fine lagringstoner, tørket frukt, nøtter, sitrus, gammelt trevirke, lær.
Smak
God og fyldig smak med fine syrer, samme kompleksitet som i duften, god syre, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Ost, julekaker, drinker.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En virkelig flott syrefrisk og forholdsvis ungdommelig hvit portvin. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Elegant med fint preg av tørket frukt, syrlig og søt frukt, integrert eik, alkohol og sødme.
    Smak: Fyldig med god og konsentrert tørket frukt, god intensitet, heftig syre, frisk og lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost, julekaker, drinker.
  • 23. februar 2017
    En lekker hvit portvin. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Flott duft av nøtter, mandler, blomster, tørket og syltet gul frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god dybde, fin syre, god konsentrasjon, sitter godt og lenge med tørket frukt, nøtter og sitrusskall.
    Bruksområde: Ost, drinker, peiskos.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 239.90

Mat som passer

  • Eggekaker i sukkerlake

    Eggekaker i sukkerlake

    4
    1 time

    Papo de anjo som betyr "englekjake" er en klassisk bakst fra Portugal laget av primært eggeplommer. Perfekt som dessert eller til kaffen.

  • Sagopudding på blodappelsingelé med karamelliserte hasselnøtter

    Sagopudding på blodappelsingelé med karamelliserte hasselnøtter

    5
    40 minutter

    Denne sagopuddingen er spesielt god fordi den får følge av blodappelsingelé og hasselnøtter. Ekte sagogryn lages av margen i sagopalmen som finnes i Sydøst-Asia. I Norge lages de av potetmel.

  • Ostekake med pepperkaker

    Ostekake med pepperkaker

    5
    1 time 15 minutter

    Enten du har bakt for mye selv eller har kjøpt ferdigbakst, er denne oppskriften en fin måte å variere inntaket av pepperkaker. Den er langt mer lettlaget enn den kan se ut til.

  • Nøttesekker

    Nøttesekker

    4
    1 time

    Mangle liker ikke julekaker fordi de er så tørre. Disse små knyttene er sprø utenpå og myke inni. Og ikke minst er de veldig raske å lage nå bare noen dager før jul.

  • Suksessterte som konfekt

    Suksessterte som konfekt

    4
    1 time 10 minutter

    Disse miniutgavene av suksessterte har knasende nøttebunn og silkemyk smørkrem. Perfekt til jul, bursdag eller når du er godtesugen.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du visste neppe at stangselleri kan bli så godt
Dagens rett

Du visste neppe at stangselleri kan bli så godt

Det er utrolig lite som skal til for å forvandle stangselleri til noe helt annet. Best av alt er at det er en rett i seg selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gled familien ekstra i dag med pasta med pølser
Dagens rett

Gled familien ekstra i dag med pasta med pølser

Dagens middagsoppskrift er en sikker vinner i barnefamilier. Den er nemlig superrask å lage og inneholder både pølser og pasta. Den perfekte restemiddag.

Les hele saken