Churchill's Dry White Port

91 POENG
Varenummer: 682702
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 239.90 kr
91 POENG
Churchill's Dry White Port

En nydelig og kompleks hvit portvin.

Smakt 10. november 2020
Importør
Signature Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Malvasia 50%, Gouveio 25%, Rabigato 25%
Alkoholprosent
19.5 % vol.
Sukker
43.0 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenoransje. God kompleksitet med fine lagringstoner, tørket frukt, nøtter, sitrus, gammelt trevirke, lær.
Smak
God og fyldig smak med fine syrer, samme kompleksitet som i duften, god syre, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Ost, julekaker, drinker.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En virkelig flott syrefrisk og forholdsvis ungdommelig hvit portvin. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Elegant med fint preg av tørket frukt, syrlig og søt frukt, integrert eik, alkohol og sødme.
    Smak: Fyldig med god og konsentrert tørket frukt, god intensitet, heftig syre, frisk og lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost, julekaker, drinker.
  • 23. februar 2017
    En lekker hvit portvin. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Flott duft av nøtter, mandler, blomster, tørket og syltet gul frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god dybde, fin syre, god konsentrasjon, sitter godt og lenge med tørket frukt, nøtter og sitrusskall.
    Bruksområde: Ost, drinker, peiskos.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 239.90

Mat som passer

  • 1 time

    Papo de anjo som betyr "englekjake" er en klassisk bakst fra Portugal laget av primært eggeplommer. Perfekt som dessert eller til kaffen.

  • 40 minutter

    Denne sagopuddingen er spesielt god fordi den får følge av blodappelsingelé og hasselnøtter. Ekte sagogryn lages av margen i sagopalmen som finnes i Sydøst-Asia. I Norge lages de av potetmel.

  • 1 time 15 minutter

    Enten du har bakt for mye selv eller har kjøpt ferdigbakst, er denne oppskriften en fin måte å variere inntaket av pepperkaker. Den er langt mer lettlaget enn den kan se ut til.

  • 1 time

    Mangle liker ikke julekaker fordi de er så tørre. Disse små knyttene er sprø utenpå og myke inni. Og ikke minst er de veldig raske å lage nå bare noen dager før jul.

  • 1 time 10 minutter

    Disse miniutgavene av suksessterte har knasende nøttebunn og silkemyk smørkrem. Perfekt til jul, bursdag eller når du er godtesugen.

Forsiden akkurat nå
Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag
Dagens rett
Kyllingfilet med melon- og mangosalat

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag

Det skal ikke mye til for å gjøre kyllingmiddagen litt mer spennende. Slik som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønn softis-suksess på brygga

Pascals lysgrønne softis-kiosk på Aker Brygge i Oslo er en stor suksess.

Les hele saken