Churchill's Late Bottled Vintage

89 POENG
Varenummer: 3963401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
89 POENG
Churchill's Late Bottled Vintage

En fyldig og innsmigrende LBV med moden mørk frukt. Tåler mange år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 10. november 2020
Importør
Signature Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Roriz 35%, Touriga Nacional 35%, Tinta Barroca 10%, Tinto Cão 10%, Touriga Franca 10%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
92.1 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. God og åpen duft med snev av kakao og sjokolade, moden mørkere frukt.
Smak
Stor og fyldig smak med det samme som i duften, fine syrer, godt med sødme, varm og fyldig ettersmak.
Bruksområde
Sjokolade.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En flott og konsentrert lbv som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Konsentrert og intens duft med godt preg av mørkere frukt, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig sødmefylt men og frisk stofflig frukt, godt med tanniner, men de er ganske slanke.
    Bruksområde: Sjokolade, blåmugg.
  • 15. september 2018
    En god moden men også frisk lbv. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig litt syltet moden skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, sitter godt med litt salt lakris i finishen.
    Bruksområde: Fet ost, blåmuggost.
  • 19. desember 2017
    En god og innsmigrende lbv. Meget godt kjøp. (2007)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt syltet moden frukt, plommer, kakao, babygulp.
    Smak: Sødmefylt med veldig god og myk smak, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak med fin sødme.
    Bruksområde: Ost.
  • 19. april 2016
    En god portvin. Meget godt kjøp. (2007)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen og moden, svakt oksidativ.
    Smak: Følger duften, fin syre, god fylde, ganske åpen og moden, men også fast og frisk, lang.
    Bruksområde: Peiskos.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne sjokolademoussen klarer alle å lage. Dessuten er den rask å tilberede.

  • 30 minutter

    Det er så enkelt å lage en konfektkake. Det er ikke mange ingrediensene som skal til. Men de få du bruker, må være av god kvalitet, dermed blir kaken god også.

  • 30 minutter

    Denne oppskriften på sjokolademousse er enkel. Følg den og du blir garantert en helt. Tips: Moussen kan godt lages 1-2 dager før bruk.

Forsiden akkurat nå
Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails - med en tvist.
Matkurs og vinkurs
Cocktailkurs i Oslo

Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails - med en tvist.

Den 11. september inviterer vi til et eksklusivt cocktailkurs hvor du lærer å lage 5 cocktails. Det er begrenset antall plasser – så vær rask!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken