Claus Preisinger Kalkundkiesel Weiss

87 POENG
Varenummer: 8093701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 290.00 kr
87 POENG
Claus Preisinger Kalkundkiesel Weiss

En fortsatt fersk og bunnfallspreget ikke like fyldig utgave av denne lettere oransjevinen som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 20. september 2024
Importør
Holst Wines AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Burgenland
Underområde
Neusiedlersee
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 45%, Weissburgunder 45%, Muscat Blanc 5%, Welschriesling 5%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Intens syrlig gulgrønn frukt, lett bunnfallspreg
Smak
Fyldig med god syrlighet, en del sitrusbittertoner, tørr og fast med mye salt- og bunnfallspreg
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En artig og svært syrefrisk lys oransjevin som godt kan få litt mer tid og gjerne romslige glass. Tåler 6-7 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Uklar gullgrønn. God dybde, fint syrlig preg, mye salt- og bunnfallstoner, ungdommelig.
    Smak: Stor og kjøttfull frukt, flott syrlighet, god fedme, fin tørrhet noe bittertoner utover, lett grønt, snev av søt sitrus, ender tørt.
    Bruksområde: Klippfisk, skrei, vegetar
  • 20. september 2021
    En super og ganske kompleks oransjevin light som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Uklar gulgrønn. God sødmefylt frukt med søte urter og gode mineral/steintoner, fint skallpreg, svakt oksidativt preg.
    Smak: Fyldig syrlig start med godt stoff, god kompleksitet og dybde, fine saltmineraltoner, lang og frisk.
    Bruksområde: Vegetar, fermentert mat, skalldyr.
  • 14. Mai 2020
    En flott oransjevin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Aromatisk med tørket frukt, fruktskall, blomster.
    Smak: Stor fylde flott frukt og syre, fine skalltanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. mars 2018
    En kul vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen duft av modne gule frukter, litt bunnfallspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig og tørr ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En veldig kul svakt perlende vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. Veldig deilig og fruktig med kjøttfull karakter, ung og fersk.
    Smak: Fyldig og fruktig som duften, god syre, god fedme, fersk og fruktig med mye eple- og urtepreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 290.00
Forsiden akkurat nå
Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter: Storfint besøk med historisk sus i taxfree-butikken
+
Tester

Nyheter: Storfint besøk med historisk sus i taxfree-butikken

Når så imponerende viner som disse finner veien inn i taxfreehyllene er de verd reisen alene. Så kan du plukke med deg en flaske tequila på vei til kassa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse spydene får ekstra smak fra mangochutney - som du fint kan lage selv
Dagens rett

Disse spydene får ekstra smak fra mangochutney - som du fint kan lage selv

Kalkunfilet kan benyttes til en rekke måltider. Som her, hvor vi lager et enkelt men rikt måltid som i tillegg ser svært så innbydende ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Worlds50Best: Kadeau er tredje beste restaurant i Norden - møt mannen bak suksessen
+

Worlds50Best: Kadeau er tredje beste restaurant i Norden - møt mannen bak suksessen

Selvlært, introvert og stille: Dette til tross er Nicolai Norregaard blitt en kokkestjerne ulik de fleste andre og med totalt 3 Michelinstjerner for sine restauranter Kadeau på Bornholm og i København.

Les hele saken