Claus Preisinger Kalkundkiesel Weiss

87 POENG
Varenummer: 8093701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.00 kr
87 POENG
Claus Preisinger Kalkundkiesel Weiss

En fortsatt fersk og bunnfallspreget ikke like fyldig utgave av denne lettere oransjevinen som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 20. september 2024
Importør
Holst Wines AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Burgenland
Underområde
Neusiedlersee
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 45%, Weissburgunder 45%, Muscat Blanc 5%, Welschriesling 5%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Intens syrlig gulgrønn frukt, lett bunnfallspreg
Smak
Fyldig med god syrlighet, en del sitrusbittertoner, tørr og fast med mye salt- og bunnfallspreg
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En artig og svært syrefrisk lys oransjevin som godt kan få litt mer tid og gjerne romslige glass. Tåler 6-7 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Uklar gullgrønn. God dybde, fint syrlig preg, mye salt- og bunnfallstoner, ungdommelig.
    Smak: Stor og kjøttfull frukt, flott syrlighet, god fedme, fin tørrhet noe bittertoner utover, lett grønt, snev av søt sitrus, ender tørt.
    Bruksområde: Klippfisk, skrei, vegetar
  • 20. september 2021
    En super og ganske kompleks oransjevin light som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Uklar gulgrønn. God sødmefylt frukt med søte urter og gode mineral/steintoner, fint skallpreg, svakt oksidativt preg.
    Smak: Fyldig syrlig start med godt stoff, god kompleksitet og dybde, fine saltmineraltoner, lang og frisk.
    Bruksområde: Vegetar, fermentert mat, skalldyr.
  • 14. Mai 2020
    En flott oransjevin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Aromatisk med tørket frukt, fruktskall, blomster.
    Smak: Stor fylde flott frukt og syre, fine skalltanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. mars 2018
    En kul vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen duft av modne gule frukter, litt bunnfallspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig og tørr ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En veldig kul svakt perlende vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. Veldig deilig og fruktig med kjøttfull karakter, ung og fersk.
    Smak: Fyldig og fruktig som duften, god syre, god fedme, fersk og fruktig med mye eple- og urtepreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.00
Forsiden akkurat nå
Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du ikke prøvd kyllinglever før? Da bør du la denne oppskriften bli din guide til en ny smaksopplevelse
Dagens rett

Har du ikke prøvd kyllinglever før? Da bør du la denne oppskriften bli din guide til en ny smaksopplevelse

For i denne pastasuppen fungerer kyllingleveren som en smaksforsterker, og selv den skeptiske blir overbevist.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Brødrene Graillot gjør som faren sa
+

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken