Clemens Busch Riesling vom Roten Schiefer

88 POENG
Varenummer: 2149001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
88 POENG
Clemens Busch Riesling vom Roten Schiefer

En fyldig og mineralsk Mosel-riesling som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 05. mars 2025
Importør
Hans A. Flaaten AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Pünderich
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
9.4 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine mineraltoner, god lys frukt
Smak
Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, lett bitt, god tørrhet med steinmineraler og litt urter helt ut
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En syrefrisk tørr småbitter riesling som tåler 5-6 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin mykhet i eplepreget
    Smak: Fyldig med god litt skarp syre, lette bittertoner, tørr finish
    Bruksområde: Fisk med saus
  • 11. januar 2021
    En flott riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen duft med fint preg av salt/jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lette bittertoner, god sødme, sitter lenge og fruktig med godt stoff.
    Bruksområde: Sjømat, gjerne krydret.
  • 11. januar 2020
    En herlig og fruktig Mosel-riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av mineraler, søtlig eple, blomster.
    Smak: God og fruktig fyldig med god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sushi.
  • 06. Mai 2019
    En lekker riesling som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god sødmefylt frukt, litt kvede, snev av krydder.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, lyst kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En flott riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god og aromatisk med fint eplepreg, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Følger duften, god og fyldig frukt, moden eplefrukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, vegetar.
  • 28. februar 2015
    En deilig vin med flott friskhet. Tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin ganske kjøttfull frukt.
    Smak: Fyldig med god fedme, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

  • 1 time 20 minutter

    På denne tiden av året er rødbetene så utrolig gode at de fortjener å spille hovedrollen på tallerkenen. Dessuten er de supersunne. Den eneste ulempen med rødbeter er at du blir rød på fingrene. Men det løser du lett ved å bruke hansker når du skreller og skjærer i skiver.

Forsiden akkurat nå
Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt lager du suppelapskaus
Dagens rett

Så enkelt lager du suppelapskaus

Bruker du fryste grønnsaker, er denne tykke kjøttsuppen ferdig på et øyeblikk. Perfekt som feriemåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken