Clos de l Obac Miserere Priorat

92 POENG
Varenummer: 1979101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1031.80 kr
92 POENG
Clos de l Obac Miserere Priorat

En flott 10 år gammel priorat som tåler 10 år til. Verd prisen.

2010-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 27%, Garnacha 27%, Tempranillo (Tinto del Pais) 26%, Merlot 10%, Cariñena 1%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Elegant med fine eksotiske tretoner, god fruktkarakter, småkompleks.
Smak
Stor og bløt smak med fin syre, fine tanniner, sitter lenge og tørt.
Bruksområde
Lam, vilt, elg.

Tidligere tester

  • 10. januar 2015
    En virkelig flott vin som tåler 10 år minst. Verd prisen. (2005)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig elegant, mineralsk og kompleks, veldig raffinert.
    Smak: Fyldig og eelgant med saftig og lekker frukt, veldig klassisk med veldig god syre, tørr frisk og lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1031.80
Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken