Clos de l'Oratoire des Papes

90 POENG
Varenummer: 16306101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1100.00 kr
90 POENG
Clos de l'Oratoire des Papes

En moden men fortsatt holdbar chateauneuf som tåler mange år til

2015-årgang Smakt 19. juli 2024
Importør
Vinordia AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Syrah 10%, Cinsault 5%, Mourvèdre 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Lett eik på toppen av moden mørkere rød frukt, lett jordsmonn
Smak
Stor og fyldig smak med moden frukt, lett syre, modne plommer, fine tanniner, krydret utgagn
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En fyldig og småkompleks chateauneuf som tåler 8-10 år (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Innbydende åpen og fyldig med fine modne frukttoner, pent jordsmonnspreg, småkompleks
    Smak: Stor og fyldig smak med fin modning i frukten, fin syre, fine tanniner, god lengde
    Bruksområde: Vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1100.00
Forsiden akkurat nå
Slik baker du en ekstra holdbar kake - og bruker opp tyttebær fra fryseren samtidig
Ukens kake
Saftig krydderkake med tyttebær i langpanne

Slik baker du en ekstra holdbar kake - og bruker opp tyttebær fra fryseren samtidig

Surmelk i deigen gir ekstra holdbarhet og saftighet - samtidig som tyttebærene og krydderet setter en ekstra spiss på smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her
+
Godbiter i pollisten

Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her

Chinon og cabernet franc kan nemlig være både saftig og leskende og samtidig ha god struktur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sensasjonell førsteplass til Himkok

I kåringen Topp500Bars kommer Himkok som nummer én. Det betyr at det er denne baren som nå er på hele verdens lepper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Reinskav på pizzaen oppleves både eksotisk og skaper stor steming
Dagens rett

Reinskav på pizzaen oppleves både eksotisk og skaper stor steming

Reinskav er en av de aller beste råvarene i norsk dagligvarehandel - fordi den huker av for alle krav om bærekraft og smak. Prøv denne vrien og du blir hekta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris
+
Ukens vin

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris

Her har du valget mellom en gammel kjenning i ekstra god form til 159,90 eller en ny vin som egentlig skulle hatt en annen etikett, og dermed koster godt under halv pris.

Les hele saken