86 Poeng

Clotilde Davenne Les Temps Perdus Petit Chablis 2017

Varenummer: 8017401 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 169,90 kroner
En god og tørr petit chablis som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Clotilde Davenne
Importør Winemarket AS
Land Frankrike
Område Chablis
Underområde Petit Chablis
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 2 gram per liter
Syre 5.2 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. God syrlig eplefrukt, lett fedme.
Smak Fyldig med god frukt som duften, fin syrlighet, sitter godt.
Bruksområde Skalldyr.
Lagring Ikke fatlagret, 3 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
17. juli 2018
En ok petit chablis som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Litt modent preg av gule og grønne epler, blomster.
  • Smak Rund som duften, lett urtesødme, fin syre, sitter godt.
  • Bruksområde Salater, reker.
84 Poeng
30. mai 2016
En tørr og frisk petit chablis som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Delikat duft med fine blomstertoner.
  • Smak Fruktig med fin syre, leskende og fruktig med lett bitt, sitter godt.
  • Bruksområde Skalldyr.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
84 Poeng
26. april 2013
En frisk og lett vin som tåler 2. Godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. God chabliskarakter, litt våt stein, kalk, grønt eple.
  • Smak Fyldig og frisk med god syre, fruktig og frisk med god tørrhet.
  • Bruksområde Drikkevin, skalldyr, reker.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk elegant mineralsk duft med grønne epler, urter og flintstein.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fyldig munnfølelse, fin fedme, sitter godt med flott tørrhet og tydelig mineralpreg. (2009)
Bruksområde: Skalldyr, aperitiff.
Vurdering: En lekker petit chablis med mye karakter. Tåler fint tre-fire år. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (23.11.10)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig ung og frisk duft med syrlig frukt og litt mineraler, særlig kalk. (2008)
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, syrlig frukt og mineraler i finishen. (2008)
Bruksområde: Blåskjell, østers, reker, skalldyrtallerken.
Vurdering: En virkelig frisk chablis. Tåler fint tre år. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (25.01.10)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Ung frisk duft av epler, sitrus, snev av kalk.
Smak: Fruktig anslag, fin fedme, fin syre, veldig frisk og god, fine grønne toner i finishen. (2007)
Bruksområde: Aperitiff, blåskjell, skalldyrsalater, reker.
Vurdering: En veldig frisk og god chablis på den slanke siden. Best innen tre år. Meget godt kjøp.  (2007) (26.02.09)

Forsiden akkurat nå

Til toppen