85 Poeng

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

Varenummer: 3089001 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 279,90 kroner
En aromatisk og god god vin for de neste 2. Verd prisen.

2015-årgang. Smakt

Produsent Cloudy Bay Vineyards
Importør Moët Hennessy Norge AS
Land New Zealand
Område Marlborough
Underområde Øvrige
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin, New Zealand
Råstoffer Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Sukker 3.5 gram per liter
Syre 7.4 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Intens duft med urter, stikkelsbær litt grønt.
Smak Fruktig med god armarikdom som duften, godt druepreg, fin bitterhet, sitter bra.
Bruksområde Asparges, hvit fisk med smørsaus.
Lagring Den fatgjærede andelen (20%) fatlagres i 6 md.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
85 Poeng
20. januar 2011
En småelegant hvitvin for de neste to årene. Vel verd prisen. 85 p (2009) (2002, 2006, 2008, 2009)
  • Farge og duft Veldig lys gulgrønn. Fin duft, småelegant og frisk med fine limetoner, stikkelsbær, grønne epler, blomster.
  • Smak Friskt anslag, finn syre, ganske slank frukt, varm limefølelse og krydder i finishen. (2009)
  • Bruksområde Sjømat med smørsaus.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Ren frisk og smådelikat duft med god intensitet, gule og grønne epler, blomster, urter og asparges.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fin friskhet, god fylde og karakter, sitter veldig godt med deilig friskhet, litt sukkertøypreg, men likevel ganske så lekker. (2008)
Bruksområde: Allround rød fisk.
Vurdering: En deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (Månedens tax-free - 12.05.10)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gul. Flott konsentrert duft proppet med stikkelsbær, syrlig tropisk frukt og søt "fet" sitrus samt en touch av mineraler og urter.
Smak: Den er svært fyldig og med god fedme uten at det går på bekostning av elegansen, godt hjulpet av frisk syre, sitrusfedmen dominerer finishen. (2006)
Bruksområde: Deilig til alt fra havet, men særlig mellomfet til fet fisk, og spesielt laks eller ørret, gjerne med litt eksotisk krydring.
Vurdering: En super sauvignon blanc fra NZ uten altfor mye av de ofte outrerte urte- eller aspargestonene. Best innen fire år. Meget godt kjøp. (2006) (Godbiter i pollisten - 22.03.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Frisk og særpreget duft av sitron, epler, solbær og hvite asparges.
Smak: Følger duften med god fylde og et snev av eik i finishen. (2002)
Bruksområde: Stekt fisk med god saus med en del fedme.
Vurdering: Smaksrik og behagelig. Drikk nå eller innen tre år. (2002) (23.10.03)

Forsiden akkurat nå

Til toppen