Cloudy Bay Sauvignon Blanc

85 POENG
Varenummer: 3089001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
85 POENG
Cloudy Bay Sauvignon Blanc

En aromatisk og god god vin for de neste 2. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 26. februar 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moët Hennessy Norge AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens duft med urter, stikkelsbær litt grønt.
Smak
Fruktig med god armarikdom som duften, godt druepreg, fin bitterhet, sitter bra.
Bruksområde
Asparges, hvit fisk med smørsaus.

Tidligere tester

  • 20. januar 2011
    En småelegant hvitvin for de neste to årene. Vel verd prisen. 85 p (2009) (2002)
    85 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Fin duft, småelegant og frisk med fine limetoner, stikkelsbær, grønne epler, blomster.
    Smak: Friskt anslag, finn syre, ganske slank frukt, varm limefølelse og krydder i finishen. (2009)
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Ren frisk og smådelikat duft med god intensitet, gule og grønne epler, blomster, urter og asparges.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fin friskhet, god fylde og karakter, sitter veldig godt med deilig friskhet, litt sukkertøypreg, men likevel ganske så lekker. (2008)
Bruksområde: Allround rød fisk.
Vurdering: En deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (Månedens tax-free - 12.05.10)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gul. Flott konsentrert duft proppet med stikkelsbær, syrlig tropisk frukt og søt "fet" sitrus samt en touch av mineraler og urter.
Smak: Den er svært fyldig og med god fedme uten at det går på bekostning av elegansen, godt hjulpet av frisk syre, sitrusfedmen dominerer finishen. (2006)
Bruksområde: Deilig til alt fra havet, men særlig mellomfet til fet fisk, og spesielt laks eller ørret, gjerne med litt eksotisk krydring.
Vurdering: En super sauvignon blanc fra NZ uten altfor mye av de ofte outrerte urte- eller aspargestonene. Best innen fire år. Meget godt kjøp. (2006) (Godbiter i pollisten - 22.03.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Frisk og særpreget duft av sitron, epler, solbær og hvite asparges.
Smak: Følger duften med god fylde og et snev av eik i finishen. (2002)
Bruksområde: Stekt fisk med god saus med en del fedme.
Vurdering: Smaksrik og behagelig. Drikk nå eller innen tre år. (2002) (23.10.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90

Mat som passer

  • 1 time

    Aspargessuppe er den perfekte måten å bruke opp både skrell og endestykkene fra asparegesen. Med en liten skive røkelaks blir alle restene du har i kjøleskapet brukt opp til et nytt og deilig måltid.

Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6