Clover Hill Tasmanian Cuvèe

Name: Clover Hill Tasmanian Cuvèe
SKU: 8347601
Price: 218.100000 NOK

88 POENG

Varenummer: 8347601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 218.10 kr

88 POENG

En deilig og fruktig-søt men tørr musserende som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

Smakt 12. mars 2021

Produsent

Clover Hill

Importør

Structure Wines AS

Land

Australia

Område

South E. Australia

Underområde

Tasmania

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Chardonnay 53%, Pinot Noir 42%, Pinot Meunier 5%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

10.9 gram per liter

Syre

8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant med lett fruktsødme, god lys frukt.

Smak

Fyldig med god frukt fin syre, integrert sødme, godt skum, sitter lenge.

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

12. mars 2021

En deilig og fruktig-søt men tørr musserende som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lett fruktsødme, god lys frukt.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre, integrert sødme, godt skum, sitter lenge.

Bruksområde: Sjømat.
12. mars 2021

En deilig og fruktig-søt men tørr musserende som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lett fruktsødme, god lys frukt.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre, integrert sødme, godt skum, sitter lenge.

Bruksområde: Sjømat.
02. mars 2019

En deilig mussrende som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt men god duft av grønne modne epler, blomster.

Smak: Fyldig med god bløthet i skummet, god syre, lette bittertoner, parfymert frukt, sitter godt og lenge med fin tørrhet.

Bruksområde: Laks, ørret, salater, vegetar.
12. juni 2018

En flott musserende med godt lagringspreg og veldig god syrefriskhet som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Gull. Fint preg av lagring på bunnfallet, søte gule og modne grønne epler, snev av trevirke.

Smak: Fyldig med bra eplepreg og veldig god syre og tørrhet, fint skum, noe bittertoner, integrert sødme, litt jordsmonn, svak jordlighet mot slutten, tørr finish.

Bruksområde: Spekeskinke, fenalår, terrine.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 218.10

Mat som passer

Ravioli med ristet fenalår

4

15 minutter

Skal du lage noe ekstra godt med ravioli, skal du prøve vår oppskrift med ristet fenalår. Det tar deg kun 15 minutter så er retten klar for middagsbordet.
Avokadotoast med posjert egg

4

15 minutter

Avokadotoast har lenge vært brunsjfavoritt verden over. Her har du oppskrift som du helt sikkert blir avhengig av.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken