Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett

89 POENG
Varenummer: 11197201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 325.00 kr
89 POENG
Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett

En delikat og samtidig konsentrert og lovende kabinett som trenger en karaffel og som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Trittenheim
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
46 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Reduktiv.
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med flott frukt fin syre, godt med frukt helt ut, lang.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En svært ung kabinett som trenger en karaffel eller tid og tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lett reduktiv duft.
    Smak: Stor og god sfruktig start det reduktive er med også her, fin syre, godt med stoff, lang.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En kul kabinett som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint flintpreget duft med noe sødme, grønt søtt eple.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sushi.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 325.00
Forsiden akkurat nå
Denne brownien kan du sågar spise til frokost
Ukens kake

Denne brownien kan du sågar spise til frokost

Denne brownien er ikke spesielt søt siden søtpoteten bidrar med sødme og mengden honning/sirup er svært moderat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt lager du biff tartar
Dagens rett
Biff tartar

Så enkelt lager du biff tartar

Det er slett ingen hokus pokus så lenge du har godt kjøtt og tilbehør. Denne retten lager seg nesten selv mens dere spiser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken