Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Trittenheim

Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett

Name: Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett
SKU: 11197201
Price: 325.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 11197201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 325.00 kr

89 POENG

Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett

En delikat og samtidig konsentrert og lovende kabinett som trenger en karaffel og som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Weing. Ansgar Clüsserath

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Trittenheim

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

8.5 % vol.

Sukker

46 gram per liter

Syre

8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Reduktiv.

Smak

Stor og myk kjøttfull smak med flott frukt fin syre, godt med frukt helt ut, lang.

Bruksområde

Ost.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. november 2021

En svært ung kabinett som trenger en karaffel eller tid og tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)

89 POENG

Farge og duft: Lys gul. Lett reduktiv duft.

Smak: Stor og god sfruktig start det reduktive er med også her, fin syre, godt med stoff, lang.

Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
06. juli 2019

En kul kabinett som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint flintpreget duft med noe sødme, grønt søtt eple.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Sushi.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 325.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.

Les hele saken