Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett

89 POENG
Varenummer: 11197201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 325.00 kr
89 POENG
Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett

En delikat og samtidig konsentrert og lovende kabinett som trenger en karaffel og som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Trittenheim
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
46 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Reduktiv.
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med flott frukt fin syre, godt med frukt helt ut, lang.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En svært ung kabinett som trenger en karaffel eller tid og tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Lett reduktiv duft.
    Smak: Stor og god sfruktig start det reduktive er med også her, fin syre, godt med stoff, lang.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En kul kabinett som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint flintpreget duft med noe sødme, grønt søtt eple.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sushi.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 325.00
Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken