Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Øvrige

Cockburn's Special Reserve

86 POENG
Varenummer: 629001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
86 POENG
Cockburn's Special Reserve

En sødmefylt men også frisk ung portvin

Smakt 15. november 2023
Produsent
Cockburn Smithes & Cia
Importør
Belmonte Beverage Group As
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Barroca 37%, Touriga Nacional 25%, Tinta Roriz 19%, Touriga Franca 19%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
107 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Mørke søte bær, lett jordlighet
Smak
Fyldig som duften, bra med syre som balanserer sødmen, lett varme men pent
Bruksområde
Blåmuggost
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En litt jordlig portvin.
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Lett jordlig og robust duft med mørke bærtoner, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, litt jordlig robust karakter, god syre, tørker noe mot slutten, men nok sødme.
    Bruksområde: Varme drinker
  • 20. september 2021
    En seriøs ruby. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Tett og ung mørk og syrlig skogsbærfrukt.
    Smak: God fylde fin syre, lett sødme, god skogsbærfrukt utover.
    Bruksområde: Drinker, matlaging.
  • 11. november 2019
    En god og bærfruktig portvin.
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ungdommelig med mørkere frukt, trevirke.
    Smak: Fyldig med god ungdommelig frukt, integrert sødme og alkohol, sitter godt.
    Bruksområde: Matlaging.
  • 01. november 2015
    En god ruby.
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fin duft med god karakter, litt jordlig.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, alkoholen er litt tydleig mot slutten.
    Bruksområde: Matlaging.
  • 30. oktober 2014
    Alene.
    86 POENG
    Smak: Dyp tett ung rød. Litt rustikk men god med litt trevirke, jordsmonn, kjeller.
    Bruksområde: Sødmefylt, fyldig, følger duften, bra frukt, sitter godt med bra frukt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken