Col d'Orcia Brunello di Montalcino

90 POENG
Varenummer: 4454001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 348.00 kr
90 POENG
Col d'Orcia Brunello di Montalcino

En deilig og fyldig tørr brunello som smaker fortreffelig nå, men som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp

2017-årgang Smakt 20. mars 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. God dybde, rød og mørkere frukt, også kirsebær, fine kryddertoner, lett eksotisk, litt trevirke, jordsmonn, fin intensitet og dybde.
Smak
Stor og fyldig smak med god fruktkonsentrasjon, fin kjøttfull fruktkarakter, fin syre, fine tanniner, god mykhet helt ut, avslutter tørt og lett krydret.
Bruksområde
Lam, elg, kremet ost.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En flott brunello-klassiker som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Flott karakter og dybde fine krydder- og eksotiske toner.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, god konsentrasjon, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. januar 2020
    En flott ungdommelig brunello som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig ung rød og mørkere frukt, fint krydder- og eikepreg.
    Smak: Stor og deilig frukt, god syre, gode runde tanniner, sitter lenge med god syrlighet.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 06. juli 2019
    En ung og fast litt smågrønn brunello som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. Saftig og lett parfymert med god karakter, fint eikpreg, litt urter.
    Smak: Fruktig og bløt med lett sødme, fine tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, elg med saus.
  • 15. januar 2018
    En lekker utgave av denne vinen som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Aromatisk med veldig god frukt, fint kirsebærpreg, godt med jordsmonn, god dybde.
    Smak: Stor bløt munnfølelse, god frukt fine slanke tanniner, god og fyldig, lang krydret jordsmonnspreget og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 07. mars 2017
    En lekker brunello som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Veldig elegant med blomster, rød frukt, krydder, trevirek.
    Smak: Fyldig god frukt, leskende og god med fin syre, fine tanniner, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. februar 2016
    En superlekker vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig konsentrert duft med fint preg av trevirke, lær, krydder, virkelig nydelig med fine modne kirsebærtoner.
    Smak: Stor fylde, lekker sødme, flott frukt, fin syre, godt med stoff, stor munnfølelse, masse krydder, fine slanke tanniner, fast og krydret finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 10. januar 2015
    En flott vin som tåler 10 år - minst. Bør dekanteres i dag for maks opplevelse. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varm rød. Fin moden varm litt stall, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med deilig munnfølelse, lett sødme god syre, fint krydderpreg, god syre, sitter godt og lenge. (2010)
    Bruksområde: Lam, vilt.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin varm krydret elegant duft med gode modne bærtoner, jordsmonn, integrert fat.
Smak: Bløt og fruktig med fin friskhet, fin mykhet, sitter godt litt varm finish, men god. (2009 magnum)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En god brunello som tåler 10 år +. Meget godt kjøp. (2009 magnum) (10.01.15)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar varm lys rød. Deilig duft med kjøttaktig preg, lær, modne røde bær, trevirke, litt kamfer og litt alkohol.
Smak: Fyldig varm og krydret start, god stofflighet, fin syre, fine runde tanniner, god konsentrasjon, noe urter i finishen. (2008)
Bruksområde: Lam, vilt.
Vurdering: En veldig innsmigrende vin som tåler 8 år til. Godt kjøp. (2008) (26.03.14)

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Klar varm rød. Parfymert elegant duft med modne røde bær, litt lær, krydder.
Smak: Fyldig bløtt anslag, god syre, gode tanniner, krydret utover, varm, frisk og saftig finish med noe krydder og lær. (2007)
Bruksområde: Elg, lam.
Vurdering: En elegant og saftig vin med veldig god frukt som bærer alkoholen veldig godt, tåler fint åtte år. Meget godt kjøp. (2007) (01.12.12)

Tidligere test (4) (90p):
Farge og duft: Klar varm rød. Elegant duft med delikate toner, veldig klassisk og noe kjølig.
Smak: Bløt og deilig myk og god med fin syre, saftig med god karakter, deilig munnfølelse, sitter godt og lenge.  (2006)
Bruksområde: Lam, lettere vilt.
Vurdering: En svært så innsmigrende og deilig vin som tåler 8 til. Meget godt kjøp. (2006) (26.03.14)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar varm rød. Krydret duft med eksotiske toner, urter, lær samt et fint bærpreg.
Smak: USaftig anslag, god syre, myke men ok tanniner, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En litt lett brunello men god å drikke nå og de neste tre årene. Vel verd prisen. (2004) (01.09.09)

Tidligere test (5-) (92p):
Farge og duft: Klar rød med brunskjær. Nydelig duft av modne kirsebær, syltete bær, eksotisk trevirke, fat, mokka og snev av kjøttkraft.
Smak: Saftig anslag, modne varme kirsebærtoner, fine syrer og tanniner, deilig parfymert saftighet i finishen som er lang. (2001)
Bruksområde: Lettere vilt, fugl.
Vurdering: En meget raffinert brunello som er deilig nå og de neste ti årene. Meget godt kjøp. (2001) (GiP-RB-30.11.06)

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Lys klar rød. Elegant krydret og eksotisk, veldig innbydende.
Smak: Fyldig start, konsentrert og fast med litt urtepreg og mye stoff, svært lang. (1997)
Bruksområde: Forsegggjorte retter med lammefilet eller delikat vilt.
Vurdering: En litt utviklet men fortsatt veldig ung brunello som tåler fem-seks til - minst. (1997) (26.03.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 348.00

Mat som passer

  • 2 timer

    Vi har verdens beste lam i Norge. Det er særlig i påskehøytiden vi lager gode lammeretter. Her er en spennende oppskrift på lammestek med ansjospesto.

  • 30 minutter

    Ytrefilet av lam med piperade her herlig. Hvis du lurer på hva piperade er, er det en fransk grønnsaksrett av paprika. Her er oppskriften.

  • 2 timer

    Denne retten har både fyll og saus men er mye lettere å lage enn den kan se ut som.

  • 1 time

    En festmeny har nesten alltid en skikkelig hovedrett av kjøtt. Vi foreslår rosastekt reinsdyr med røde plommer. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Burgeren blir ekstra god med kjøtt av skogens konge. Prøv denne lettlagete oppskriften: Elgburger med grønnsaker og tyttebær.

  • 1 time 30 minutter

    Denne hjortesteika viser til fulle at vi har med en stjernekokk å gjøre, nemlig Arne Brimi. Lettforståelig og så enkelt at selv familiens yngste klarer det.

Forsiden akkurat nå
Når du servereR kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken