En kompleks boksvin som gir assosiasjoner til Châteauneuf-du-pape. Selv om den er ung, bør den drikkes nå gitt emballasjeformen. Meget godt kjøp. (BiB UÅ)
Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.