Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sicilia  / 
  6. Terre Siciliane

Cornelissen Magma

96 POENG
Varenummer: 10868901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 3040.00 kr
96 POENG
Cornelissen Magma

En flott og kompleks Magma-utgave som tåler 12-15 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Frank Cornelissen
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Svakt volatil med klare jordsmonnstoner, litt røyk og eik
Smak
Stor og kompleks smak med flott syre gode salttoner, flott lengde med fine tanniner og deilig syrlighet hele veien
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En veldig kompleks og lovende Etna-vin i den ultimate toppklassen. Tåler 20 år. (2019)
    96 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Kompleks og dyp med fine røyktoner, god fruktkarakter
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott frukt godt med stoff, lang og lekker ettersmak med fine toner av bringebær og bjørnebær samt masse salt og litt røyk.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 16. september 2019
    En ung og fast lovende Etna-rødvin som trenger tid og som tåler 15 år. Minst. Verd prisen. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk med touch av noe volatilt.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En strålende og svært lovende Etna-rødvin som tåler 12 år. Verd prisen. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Veldig god kompleksitet, konsentrasjon og dybde, intenst jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og lekker frukt, følger duften, veldig god syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt og vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 3040.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken