Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia /
Terre Siciliane

Cornelissen Magma

Name: Cornelissen Magma
SKU: 10868901
Price: 3040.000000 NOK

96 POENG

Varenummer: 10868901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 3040.00 kr

96 POENG

En flott og kompleks Magma-utgave som tåler 12-15 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Frank Cornelissen

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Terre Siciliane

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nerello Mascalese 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Svakt volatil med klare jordsmonnstoner, litt røyk og eik

Smak

Stor og kompleks smak med flott syre gode salttoner, flott lengde med fine tanniner og deilig syrlighet hele veien

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. mars 2023

En veldig kompleks og lovende Etna-vin i den ultimate toppklassen. Tåler 20 år. (2019)

96 POENG

Farge og duft: Klar lysere rød. Kompleks og dyp med fine røyktoner, god fruktkarakter

Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott frukt godt med stoff, lang og lekker ettersmak med fine toner av bringebær og bjørnebær samt masse salt og litt røyk.

Bruksområde: Biff, vilt
16. september 2019

En ung og fast lovende Etna-rødvin som trenger tid og som tåler 15 år. Minst. Verd prisen. (2017)

95 POENG

Farge og duft: Klar rød. Aromatisk med touch av noe volatilt.

Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang fast ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
02. mars 2019

En strålende og svært lovende Etna-rødvin som tåler 12 år. Verd prisen. (2016)

95 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Veldig god kompleksitet, konsentrasjon og dybde, intenst jordsmonnspreg.

Smak: Stor og lekker frukt, følger duften, veldig god syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt og vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 3040.00

Forsiden akkurat nå

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

For bare noen få år siden var det en kuriositet, men i dag er engelsk vin i absolutt verdensklasse. Bli med den 26. mai når Englands største og mest anerkjente vinprodusent, Chapel Down, kommer til Oslo.

Les hele saken