Cornelissen Munjebel Bianco

90 POENG
Varenummer: 9382901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
90 POENG
Cornelissen Munjebel Bianco

En veldig kul og syrefrisk saltpreget litt annerledes Etna-hvitvin som tåler 6-7 år til

2020-årgang Smakt 20. juli 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grecanico 60%, Carricante 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Rikere duft med fine gule syrlige og søte frukttoner, mye salt, svakt oksidativ
Smak
Stor og fyldig syrlig og salt smak med flott konsentrasjon følger duften helt ut
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En kompleks fortsatt fersk og lovende hvit Etna-vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, fin syrlighet, godt med salttoner, kul karakter
    Smak: Stor og bløt start med god syrlighet og saltpreg, lang og saltpreget finish
    Bruksområde: Sjømat, vegetar
  • 21. Mai 2021
    En deilig hvitvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Aromatisk og myk med modne aprikoser, tørket mango, blomster.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god frukt som duften, fin stofflighet, god tørrhet og noe bunnfallspreg i finishen.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 26. februar 2016
    En superkul vin som ikke alle vil like, siden den krever tilvenning. Tåler garantert 6. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp gul. Rik og god med fin aprikosfedme, konsentrert.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god fasthet, fin friskhet oppi all stofflighet, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
200 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen
+
Tester

200 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai får du tips om alle varianter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her
+
Tester

300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her

Det eneste problemet med klassiske burgundårganger er at det betyr små volum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv en ny vri på blomkålsuppe
Dagens rett

Prøv en ny vri på blomkålsuppe

Blomkålsuppe er manges absolutte suppefavoritt. Med persilleolje på toppen blir den ekstra god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet
Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken