Cornelissen Munjebel Bianco

90 POENG
Varenummer: 9382901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
90 POENG
Cornelissen Munjebel Bianco

En veldig kul og syrefrisk saltpreget litt annerledes Etna-hvitvin som tåler 6-7 år til

2020-årgang Smakt 19. juli 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grecanico 60%, Carricante 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Rikere duft med fine gule syrlige og søte frukttoner, mye salt, svakt oksidativ
Smak
Stor og fyldig syrlig og salt smak med flott konsentrasjon følger duften helt ut
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En kompleks fortsatt fersk og lovende hvit Etna-vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, fin syrlighet, godt med salttoner, kul karakter
    Smak: Stor og bløt start med god syrlighet og saltpreg, lang og saltpreget finish
    Bruksområde: Sjømat, vegetar
  • 20. Mai 2021
    En deilig hvitvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Aromatisk og myk med modne aprikoser, tørket mango, blomster.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god frukt som duften, fin stofflighet, god tørrhet og noe bunnfallspreg i finishen.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 26. februar 2016
    En superkul vin som ikke alle vil like, siden den krever tilvenning. Tåler garantert 6. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp gul. Rik og god med fin aprikosfedme, konsentrert.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god fasthet, fin friskhet oppi all stofflighet, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken