Cornelissen Munjebel Bianco

90 POENG
Varenummer: 9382901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
90 POENG
Cornelissen Munjebel Bianco

En veldig kul og syrefrisk saltpreget litt annerledes Etna-hvitvin som tåler 6-7 år til

2020-årgang Smakt 19. juli 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grecanico 60%, Carricante 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Rikere duft med fine gule syrlige og søte frukttoner, mye salt, svakt oksidativ
Smak
Stor og fyldig syrlig og salt smak med flott konsentrasjon følger duften helt ut
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En kompleks fortsatt fersk og lovende hvit Etna-vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, fin syrlighet, godt med salttoner, kul karakter
    Smak: Stor og bløt start med god syrlighet og saltpreg, lang og saltpreget finish
    Bruksområde: Sjømat, vegetar
  • 20. Mai 2021
    En deilig hvitvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Aromatisk og myk med modne aprikoser, tørket mango, blomster.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, god frukt som duften, fin stofflighet, god tørrhet og noe bunnfallspreg i finishen.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 26. februar 2016
    En superkul vin som ikke alle vil like, siden den krever tilvenning. Tåler garantert 6. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp gul. Rik og god med fin aprikosfedme, konsentrert.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god fasthet, fin friskhet oppi all stofflighet, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Inviter til festmiddag med steinbit
Dagens rett

Inviter til festmiddag med steinbit

Denne retten ser kanskje vanskelig ut, men er ikke det, bare sabla god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne varmer godt etter skituren
Ukens drink

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.

Les hele saken