Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sicilia  / 
  6. Terre Siciliane

Cornelissen Susucaru Rosso

90 POENG
Varenummer: 10868101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
90 POENG
Cornelissen Susucaru Rosso

En lekker Etna-rødvin som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Frank Cornelissen
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 7%, Carricante 3%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med fine jordsmonnstoner, god parfyme, fin dybde
Smak
Stor og kjøttfull smak med god frukt, fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, svin, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En herlig Etna-rødvin som tåler 6-7 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Fine salt- og røyktoner, godt jordsmonnspreg
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god konsentrasjon, god syrlighet god fruktighet helt ut, tørr og lang med god fasthet
    Bruksområde: Kalv, svin, kylling, pasta
  • 19. september 2021
    En herlig fersk Cornelissen-vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med fine florale toner, mineralsk
    Smak: Stor munnfølelse, prikker litt, god syre, lett bitt fra tanninene, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 11. januar 2021
    En herlig leskende rødvin som er nærmere en rosevin men med rødvinens fylde. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Herlig fersk men også seriøs lett mineralsk duft med rød kjøttfull frukt.
    Smak: Fyldig med leskende frukt fin syre, fint bitt, sitter lenge og fruktig, saftig finish med mye god frukt som i duften og lett røykpreg.
    Bruksområde: Vegetar, pizza, pasta, kraftig sjømat, skrei, torsk.
  • 16. september 2019
    En deilig smaksopplevelse på den delikate siden. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys delikat rød. Nydelig duft av rød parfymert frukt, ytterst delikat.
    Smak: Stor og bløt fruktig og leskende svært transparent med fin syre, moden frukt, tørr finish.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En veldig fersk utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Deilig lett parfymert duft, veldig innbydende.
    Smak: Fyldig med det samme flott syre, touch volatil, fine bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, risotto med kjøtt eller vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen
Dagens rett

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen

Sommerkålen smaker fantastisk rå i en salat med en dressing som her. Matchet med bulgur, solmodne tomater og eventuelt litt spekemat, er middagen fullverdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene
Guide
Oppskrifter med løk

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god.

Les hele saken