Cornelissen Susucaru Rosso

89 POENG
Varenummer: 10868101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
89 POENG

En herlig leskende rødvin som er nærmere en rosevin men med rødvinens fylde. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Non Dos As
Land
Italia
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 7%, Carricante 3%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Herlig fersk men også seriøs lett mineralsk duft med rød kjøttfull frukt.
Smak
Fyldig med leskende frukt fin syre, fint bitt, sitter lenge og fruktig, saftig finish med mye god frukt som i duften og lett røykpreg.
Bruksområde
Vegetar, pizza, pasta, kraftig sjømat, skrei, torsk.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En herlig leskende rødvin som er nærmere en rosevin men med rødvinens fylde. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Herlig fersk men også seriøs lett mineralsk duft med rød kjøttfull frukt.
    Smak: Fyldig med leskende frukt fin syre, fint bitt, sitter lenge og fruktig, saftig finish med mye god frukt som i duften og lett røykpreg.
    Bruksområde: Vegetar, pizza, pasta, kraftig sjømat, skrei, torsk.
  • 16. september 2019
    En deilig smaksopplevelse på den delikate siden. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys delikat rød. Nydelig duft av rød parfymert frukt, ytterst delikat.
    Smak: Stor og bløt fruktig og leskende svært transparent med fin syre, moden frukt, tørr finish.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En veldig fersk utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Deilig lett parfymert duft, veldig innbydende.
    Smak: Fyldig med det samme flott syre, touch volatil, fine bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, risotto med kjøtt eller vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett
Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken