89 Poeng

Costers del Priorat Pissarres 2016

Varenummer: 3789801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 254,90 kroner
En stofflig og lovende piorat som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Costers del Priorat
Importør Servco AS
Land Spania
Område Catalonia
Underområde Priorat
Årgang 2016
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Carignan 65%, Grenache 35%
Alkoholprosent 14.5% vol.
Syre 5.6 gram per liter
Farge / lukt Dyp ung rød. Konsentrert rød og mørkere frukt, syrlig, jordsmonn, trevirke.
Smak Fyldig og bløt med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde Vilt, grillmat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
17. juli 2018
En konsentrert og god vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Dyp tett rød. Mørke bærtoner, litt røyk.
  • Smak Stor god munnfølelse, fin konsentrasjon, lett sødme fra mørk frukt, fine tanniner, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Gryter, vilt, rødt kjøtt.
92 Poeng
7. mars 2017
En strålende vin som bærer all rikdommen veldig godt. Tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Dyp tett rød. Intens og dyp med stor kraft, mineraler, jordsmonn, kjøtt.
  • Smak Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med frukt, leskende og deilig oppi all konsentrajonen, lang frisk og fast ettersmak.
  • Bruksområde Rikere retter med vilt.

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Bánh xèo - Vietnamesiske pannekaker

Nå er sommeren her! Ønsk den velkommen med denne tropiske retten

Bánh xèo betyr direkte oversatt fresende pannekake, oppkalt etter lyden som kommer idet pannekakerøren treffer den glodvarme pannen. Disse vietnamesiske pannekakene er knasende sprø og fresende god. Akkuratt det du trenger på en dag som denne. Les hele saken

Test Nytt brennevin på spesialpolet mai 2020

Norske kreative destillerier puster klassikerne i nakken

Blant 50 sterke nyheter på spesialpolet er det flere flasker som det kommer til å bli solid rift om foran pc-ene kommende torsdag kl 8 . Enten fordi de er unike eller fordi prisen er gunstig i internasjonal sammenheng. Les hele saken

Redefinerer akevitt og gin - og jammen prøver de seg ikke på smaksatt vodka - og håndsprit også

Oslo Håndverksdestilleri gjør det samme med akevitt som whiskydestillerier har gjort med whisky, nemlig å eksperimentere med ulike fattyper. I bunnen ligger bruk av kun norske vekster som smakskomponenter, for så vel akevitt som gin og vodka. Les hele saken

Til toppen