Costers del Priorat Pissarres

90 POENG
Varenummer: 3789801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
90 POENG
Costers del Priorat Pissarres

En flott og konsentrert rød Priorat som tåler 8-10 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 60%, Carignan 40%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald klar rød. God kompleksitet og dybde.
Smak
Stor og myk start med god konsentrasjon, fine syrer fine tanniner, god lengde med masse salttoner og litt lakris
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En veldig deilig og svært stofflig-mineralsk Priorat som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Åpen og fyldig bærkarakter med fine mineraltoner, noe eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, deilig mykhet, fine slanke tanniner, sitter lenge med mye jordsmonn i finishen.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 11. januar 2020
    En stofflig og lovende piorat som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Konsentrert rød og mørkere frukt, syrlig, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig og bløt med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 17. juli 2018
    En konsentrert og god vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørke bærtoner, litt røyk.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin konsentrasjon, lett sødme fra mørk frukt, fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gryter, vilt, rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En strålende vin som bærer all rikdommen veldig godt. Tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Intens og dyp med stor kraft, mineraler, jordsmonn, kjøtt.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med frukt, leskende og deilig oppi all konsentrajonen, lang frisk og fast ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken