Dagromis Barolo

94 POENG
Varenummer: 5790401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 949.70 kr
94 POENG
Dagromis Barolo

En lekker og kompleks barolo og den beste utgaven av denne noensinne som tåler 15 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Rødbrun, klar. God og robust med fint jordsmonnspreg, integrert eik, god dybde.
Smak
Stor og deilig munnfølelse, flott syre, godt med stoff, lang krydret ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En kompleks og lovende barolo som tåler 10 år. Godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Saftig og dyp med eksotisk karakter, fint preg av trevirke, krydder, kompleks.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin syre, godt med tanniner, lang ettersmak med litt salt lakris og krydder.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt eller vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 949.70
Forsiden akkurat nå
Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken