Dario Princic Jakot

87 POENG
Varenummer: 14167501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 561.30 kr
87 POENG
Dario Princic Jakot

En litt vel volatil oransje friulano som ikke er like fyldig og kompleks som tidligere. Svak flaske?

2019-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Friuli-Venezia Giuli
Underområde
Venezia Giulia
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Tocai Friulano 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Klart volatil med fine oksidative toner, lett kompleksitet
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med klare volatile toner, tørker noe
Bruksområde
Ovnsstekt kylling

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En kompleks og lovende oransjevin som tåler 12 år. Meget godt kjøp (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Flott kompleksitet og volatile toner, godt med tørket frukt god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med fint preg av tørket frukt god syre, fine salttoner, lang og tørr.
    Bruksområde: Ovnsstekt kylling-
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 561.30
Forsiden akkurat nå
Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett
Taco med fisk og to typer dip

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi

Det er ikke hvilket som helst paprikapulver som brukes i denne paprikagryten med poteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken