David & Nadia Aristargos

90 POENG
Varenummer: 10145501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
90 POENG
David & Nadia Aristargos

En fyldig og god hvitvin som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 50%, Viognier 20%, Roussanne 12%, Sémillon 10%, Clairette 8%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant og aromatisk med fine salttoner, fin lys frukt med god dybde
Smak
Stor og fyldig smak med godt integrert sødme fin syre fine salttoner, god lengde.
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En nydelig og konsentrert elegant sørafrikansk hvitvin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og elegant med stor dybde, god sødme.
    Smak: Stor og bløt med flott frukt godt med saltpreg, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, pasta, vegetar.
  • 09. september 2020
    En herlig og konsentrert chenin-miks som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett reduktiv med fint preg av mineraler, salttoner, intens.
    Smak: Stor og deilig konsentrert kjøttfull frukt med godt bitt, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 16. september 2019
    En flott og kompleks sørafrikaner med flott karakter som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god dybde og konsentrasjon, flott mineralpreg, fint innpakket syrlig gul frukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god syre, følger duften med litt trevirke, men pent, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, vegetar.
  • 17. juli 2018
    En virkelig flott og konsentrert vin med litt sødme som den trenger underveis i lagringen. Tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Delikat og parfymert med god sødme, god frukt, god konsentrasjon, mye blomster, litt bittertoner/grønt.
    Smak: Stor munnfølelse, veldig rik og god frukt, god konsentrasjon, stor munnfølelse, flott frukt, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken